Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Kereviz yapraklı dip sos tarifi.
Kereviz yapraklı sos köfte,et,tavuk, makarnanın yanına çok yakışıyor.
Sosun yapılışını tv gördüm,damak tadıma göre ilave eklemelerek yaparak hazırladım,bu harika lezzeti yakaladım.
Pesto sosun kereviz yapraklı olanıda diyebilirim,isteyen içine fıstık peynirde ekleyebilir,eminim makarnaya peynirli olanı daha çok lezzet verir,ben kullanmadım sade olarak tüketmeyi tercih ettim.
Keriz saplarını çöpe atmam çorba sularında kullanırım,kavurup omletyaparım,yapraklarıyle salatasını hazırlarım,sos olarakta çok beğendim her zaman yapacaklarım arasına girdi bile.
Malzeme Listesi:
- 4 kök kerevizin yapraklarının tamamı
- 1 tane limon suyu
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 50 gr taze zencefil
- tuz,karabiber,pul biber
- 3,4 diş sarımsak(damak tadınıza göre artırabilirsiniz)
- 1 su bardağı sızma zeytinyağı
Tarif:
- Zeytinyağı,nar ekşisi hariç,bütün malzemeleri blendırda çırpın püre yapın.
- Üzerine nar ekşisi,zeytinyağı dökün karıştırın,kavanoza koyun buz dolabının soğutucu bölümünde 4,5 gün bozulmadan duruyor,istediğiniz zaman etlerle,makarnalarda servis yapın.
- Fazla hazırlarsanız dondurucuya giren kaplara aktarıp, dondurucuda saklayabilirsiniz,buz dolabı poşetide işinizi görür.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.