Vişnenin bol çıktığı mevsimindeyiz.Ayıklayıp dondurucuya koymak lazım.Kışın dondurucudan alıp kullanmak çok rahat oluyor.Bizde yeterince yazdan hazırlıyoruz.Biraz da kışın yemek için reçelini pişiriyoruz.Çoğumuzun bildiği annelerimizden öğrendiğimiz gibi yapıyoruz.Yeni yapacak olanlara kolay gelsin.
İrmik helvasını bu şekilde denemediyseniz tavsiye ederim. Damadımın isteği üzerine kızımın bize yapıp ikram ettiği vişne ve dondurmalı helva çok lezzetli olmuştu. Yapacak olanlara işte tarif.
Bugünkü mutfak maceramda mayalı hamurdan farklı bir tatlı uygulayabiliriz diye düşündüm. Bu tarifi uyguladım. Olumlu eleştiriler aldım, sizlerle paylaşmak istedim. Sizler de tarifi denemek isterseniz farklı meyvelerle uygulayabilir, farklı lezzetler yakalayabilirsiniz. Denemek benden, uygulamak sizden. Şimdiden afiyet olsun.