Merhabalar gününüz aydın olsun, huzurlu sağlıklı bir gün geçirmeniz dileğiyle.Hayırlı cumalar.
Bu gün muharem ayının ikinci günü hicri yılbaşına girdik, ülkemize bütün dünyaya bol berketli,insanların hiç uğruna ölmediği savaşsız bir yıl olur inşallah.24 kasım cumartesi aşura günü.
Bu günlerde tembelliğim üstümde canım bir şey pişirmek istemiyor, eski yayınlarımdan yazılarımdan en çok yorum alan, uzun zaman önce kızımın yaptığı elmalı turta kopyaladım.Umarım beğenirsiniz.
Kızımın yaptığı elmalı turtadan hamur artmıştı, hamuru buzluğa koymuştuk. Bu hamurdan ne yapabilirim diye düşünürken masada duran portakallar gözüme takıldı. Zaten hamurum yeterince fazla değildi, portakallı turta yapıp değerlendirmeye karar verdim. Turtanın hamurunu yazmaya gerek görmedim, kızımın yaptığı elmalı turtanın aynısı. Turta hamurundan artan hamurla yaptığım için ölçü de veremem, sizler yaparken istediğiniz miktarda denersiniz. Benim artan hamurdan üç tane küçük turta çıktı.