Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu hafta sonları diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Sakız kabaklı omlet tarifi.
Tarifi bana ait olan çiğ kabaklı cacığa buradan ulaşabilirsiniz.
Yine tarifi bana ait olan, mercimekli kabak dizmesine buradan ulaşabilirsiniz.
Resimde gördüğünüz baharatlı zeytin ezmeli ekmeğe buradan ulaşabilirsiniz.
Malzeme Listesi:
- 2 tane ufak sakız kabağı
- kişi sayısı kadar yumurta
- 1 yemek kaşığı dolusu saf sade yağ(zeytinyağıda olur)
- pul biber,karabiber,tuz(damak tadınıza göre)
- 2 diş taze sarımsak(kuru sarımsakda olur)
- 10 dal dere otu(taze kekik kullandım)
- peynir rendesi(tussuz taze peynir kullandım)
Tarif:
- Tavayı ocağa alın,yağı içine koyun.
- Kabakları hal halka kabuklarını soymadan incecik doğrayın(rendelemeyin sulanır,pişirme süresini uzatır),sarımsağı çentin.
- Harlı ateşte arkalı önlü 5,6 saniye sarımsakla birlikte soteleyin.
- Tavanın kenarına dizin,ortasına yumurtayı kırın,tuz, baharatını serpin beş dakika sonra ocağı söndürün.
- Üzerine kıyılmış dere otu,rende peyniri serpiştirin.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.