Etiket arşivi: resimli

çay saati, kekler

Damla Sakızlı Muzlu Kek

2 Yorum

 

Mehabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, bahar güneşi kadar parlak bir gün diliyorum.

Okul tatili fırsat bilerek Denizliye oğlumun yanına geldim, kuzum İpeğimle zamanın nasıl geçtiğini anlamıyorum.Sayılı gün çabuk geçer haftaya pazar günü döneceğim inşallah.

Arşive hazırladığım tarifleri yayınlıyordum, kakaolu muzlu keki çok beğendiğim için paylaşmak istedim.

Geliniminde Burçinin hazırladığı tarifleri kenara not ettim dönünce onları yazıp yayınlayacağım.Muzlu kekde evdeki kararan muzları değerlendirmek için hazırladığım kek.Torunum kakaolu kekleri çok seviyor kakaolu hazırladım, sade kek olarakda hazırlanabilir,üzerine  ve içine çikolata rendeleyebilirsiniz.Biz  çok beğendik, bakalım sizlerde sevecekmisiniz.

Favoriz damla sakızlı, muzlu  kekimizin yeni resmi, bu da kızımın hazırladığı, fındıkezmeli  dört yumurta ilaveli olanı.Elerine sağlık  Mügenciğim senin kekinde harikaydı.

Damla Sakızlı Muzlu Kek yazısına devam et →

diyet yemekleri, sütlü tatlılar

İncir Uyutması

5 Yorum

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, bahar güneşi kadar parlak  gün diliyorum

İncir uyuşturması tarifi:

Komşumun akrabası Saime  Hanım bizlere hazırladı bende resimledim. İlk bize hazırlayıp getirdiğinde çok beğenmiştim, ben size yaparım diye söz verdi.Bir kaç gün sonra tatlıyı hazırladı ellerine sağlık  Saime  Hanım, teşekkür ederim tarih için.Başka bir günde keşkek hazırlamıştı onu da başka yazımda yazarım inşallah.Yapımı kolay hafif bir tatlı.

Saime Hanım Sinoplu, o yörede incir uyuşturması diyorlar.Ben internetten araştırdım, benden başka yapan varmı diye, bazı yörelerdede incir uyuşması, uyutması diye adı geçiyor, işte her neyse adı biz çok beğendik.Bana en çok ilginç gelen tarafı yoğurt gibi mayalanıp, içine kıvam verici madde konulmamasına rağmen, muhallebi kıvamını alması.

İncir Uyutması yazısına devam et →

çay saati, pastalar

Taze Zencefilli Pasta

12 Yorum

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı huzurlu bir gün geçirmeniz dileğiyle.

Hafta sonu kahvaltı sofrasından. Taze zencefilli, kırık çikolatalı,  frenk üzümlü, kalp  pasta tarifi.2012 yılının son tarifi, 2013 yılının  ülkemize,  tüm dünyaya barış, huzur, sağlık, mutluluk getirmesi dileğiyle.  Hayırlı  seneler.

Taze Zencefilli Pasta yazısına devam et →

tatlılar

Aşure

2 Yorum

 

Merhabalar gününüz aydın olsun.

Yine kavuştuk hamdolsun aşure ayına, 10 muharrem, 24 kasım cumartesi aşure günü.Peygamber efendimiz(s.a.v) ” Her kim aşure günü çoluk, çocuğuna cömert davranırsa, Allahu teala senenin tamamı ona rızk genişliği verir,”buyurmuşlardır.Hadis-i  Şerif.

Aşure yapımı zor gibi görünsede yapacaklarınızı önceden sıraya koyarsanız işinizi kolaylaştırmış olursunuz.Ben bir hafta önceden alışverişimi yaparım, eksiklerimi tamamlarım,şeker, bakliyat gibi, bir gece öncesindan nohut,fasulyeyi, buğdayı ıslatırım.Ertesi günü haşlayıp pişirmeye hazır hale getiririm, aşure pişerken bir yandan kuru yemişlerini hazırlarım, piştikden sonra herşey  hazır olduğu için kaselere boşaltıp, üzerini kuru yemişle süslerim dağıtırım.Böylece pişirme süresinin zamanını  kısaltmış olurum.Eğer kurban etiniz varsa pişerken aşureye ilave etmeyi unutmayın.Hatırlatmak amacı ile bir kaç gün önceden yazıyı güncelledim, aşure tarifine tıklayıp ulaşabilirsiniz.Şimdiden kolay gelsin.

Pişirdiğiniz aşureyi Rabbim rahmetiyle, merhametiyle bereketlendirsin Allah kabul etsin, ellerinize sağlık.

  •  Aşure tarifine buradan ulaşabilirsiniz
  • Sütlü aşure tarifine buradan ulaşabilirsiniz
pizzalar

Biber Soslu Ipanaklı İnce Hamurlu Pizza

4 Yorum

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir hafta diliyorum tüm bizi ziyaret eden misafirlerimize.

Daha önce yazılarımı okuduysanız köz biber sosundan pizza hazırlayacağımı yazmıştım, hafta sonu hazırladım, fikrimde yanılmamışım  çocuklarında hem fikir olduğu lezzetli pizza oldu.Herkese tavsiye ederim özellikle sosla birlikde hazırlayın.

Ben pizzayı kalın pofidik hamurlu severim, kızım ince hamurlu sever bu sefer onun istediği gibi ince hamurlu hazırladım, benim klasik her zaman hazırladığım pizza hamur malzemesi, hamuru mayalandıktan sonra iki  bölüp, biraz açarak hamuru inceltim, sizde kalın hamur seviyorsanız, hamuru bölmeden büyük tepsiye tek parça olarak hazırlayabilirsiniz.Öbür hamuru daha küçük tepside hazırlayıp benim sevdiğim gibi kalın hamurlu pizza pişirdim.

Biber Soslu Ipanaklı İnce Hamurlu Pizza yazısına devam et →

salatalar

Patates Mantısı

6 Yorum

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu  bir gün diliyorum  tüm bizi takip eden okuyucularımıza.

Misafir menüsünden patates mantısı Yeşil elma tv programından Oktay ustanın tarifi.Ben biraz eklemeler yaptım, kıymasız hazırladım, benim yaptığım aslında yoğurtlu patates salatı gibi oldu. Orjinal tarifi tıklayıp detayları öğrenebilirsiniz.Oktay ustaya teşekkür ederim tarih için.

Patates Mantısı yazısına devam et →