Merhabalar hafta sonu gezimizde çilek tarlasından topladığımız organik çilekleri reçel yaptım.Tarladan toplayıp eve getirdiğimizde bile mis gibi çilek kokusuna doydu burnumuz.Birazinı yedikten sonra geri kalanı reçel olarak kavanozda yeri aldı.
Etiket arşivi: reçel yapımı
Havuç Reçeli
Diyalog yemekleri sitesinden aldığım tarifi merakımdan pişirdim. Önce adını duyunca havuç reçelidemi olurmuş diye şarırmıştım. Pişirince anladımki demekki ön yargılı olmamak gerekiyormuş. Tadıda gayet güzel yanlız benim şekerimdenmidir yoksa düdüklüdenmi bilmiyorum tarifteki sürede düdüğü kaynadıktan sonra 10 dakika pişirin diyordu kapağı açtığımda hala sulu bir reçeldi bende düdüklünün azı açık olarak 15 dakika daha pişirdim kıvama gelince ocağı kapattım. Bu havuçtan ziyade portakal tadında havuç reçeli oldu. Pişirmek isteyenlere işte tarifi.
Mor havuç reçeline buradan ulaşabilirsiniz.