Etiket arşivi: pişmeyen

pastalar

Fırınsız Ocaksız Kütük Pasta

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirrahim

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Pişmeyen pratik kolay kütük pasta tarifi.

2023 İlk tarifi dün torunlar için hazırladığım,instagramdan video’sunu paylaştığım fırınsız ocaksız pratik kütük pasta,çok sevildi sayfama yazmayı hak etti,tarifin yapım aşamalarını linki tıklayıp ulaşabilirsiniz.

Çilekli kolay pasta tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Bal kabaklı mozaik pastasına buradan ulaşabilirsiniz.

Şeftali kremalı bisküvi pastasına buradan ulaşabilirsiniz.

Üç renkli bisküvi pastasına buradan ulaşabilirsiniz.

Malzeme Listesi:

  • 2 paket petibör bisküvi
  • 200 gr labne peyniri(arasına sürülecek)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 50 gr erimiş sade yağ
  • 3-4 yemek kaşığı süt
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri(labne peynire katılacak)
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi(labne peynire katılacak)
  • frenk üzümü yada damla çilkolata(arasını süslemek için)

Tarif:

  1. Önce çikolatayı Ben Mari usulu eritin,yağlı kağıt arasında incecik serin,rulo yapın buzluğa kaldırın.
  2. Kaseye bisküvileri kırın,süt,krema,yağ,kakao ekleyin elinizle karıştırın.
  3. Düz tepsiye streç filim serin,karışımı tepsiye bir buçuk santim kalınlığında serin buzluğa kaldırın on dakika bekletin.
  4. Bu arada labne peynirinin suyunu iyice süzdürün,hindistan cevizini,pudra şekeri serpin karıştırın,buzluktan çıkarn pasta tabanına karışımı eşit şekilde yayın,on dakika buz dolabında dinlendirin.
  5. Dinlenen pastanın üzerine meyveyi yada varsa damla çikolatayı serpiştirin rulo yapın,labne karışımdan üzerine sürün,buzluktan çıkardığınız çikolatayı açın açılınca kırılacaktır,kırık çikolata parçalarıyla üzerini süsleyin,buzluğa kaldırın,servis edene kadar buzlukta bekletip servis yapın.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Petibörlü Bal Kabağı Pastası

Kahveli bisküvi.

pastalar

Pratik Lokmalık Küp Pasta

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Pratik lokmalık küp pasta tarifi.

Çok kolay kekini çırpın fırına verin,evde fıstık veya fındık kremanız,süzme yoğurdunuz varsa 40-23 dakika sonra fırından çıkarın dilimleyin arasına krema,yoğurdu sürün,çayı demleyene kadar pastanız hazır o kadar kolay yani.

Kabardı kabarmadı derdide yok,çok fazla kabarması gerekmiyor,incecik yumşacık keki olsun yeter,buradan kekin yapım aşaması video’sunu izleyebilirsiniz.

Kek Malzeme Listesi:

200 ml nescafe(neskafe) fincanı kupa ölçüsüdür,malzemeler oda ısısında olmalıdır.

  • 2 tane yumurta
  • 1 cup’tan biraz eksik süt
  • 1 cup’tan biraz eksik vanilyalı toz şeker
  • 1 cup’tan biraz eksik sıvı yağı
  • 1,5 cup +1 yemek kaşığı daha un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tane portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 1 tane portakalın suyu

Arasına:

  • 200 gr fıstık veya fındık kreması(muşmula kremasını kullandım)
  • 100 gr süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı labne peyniri
  • Pudra şekeri(üzerine serpmek için)
  • süs şekerlemeleri(isteğe bağlı)

Tarif:

  1. Yumurtayı şekerle krema kıvamına gelene kadar çırpın,yağı ilave edin beş dakika daha çırpın,un hariç diğer malzemeleri ilave edin,malzemeler karışana kadar biraz daha çırpın.
  2. Unu kabartma tozunu kaseye eleyin,malzemeye ilave edin spatula yardımıyla dairesel şekilde karıştırarak unu malzemeye yedirin.
  3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün,fırının ayarını 180 C getirin,tepsiyi fırına atmadan beş dakika önce ısıtın.
  4. Fırının üsten üçüncü rafında 20-23 dakika pişirin,fırından çıkarıp, ilk sıcağı geçince aparatla keki kesin.
  5. Yoğurdu labne peyniriyle karıştırın,kekin bir parçasına yoğurt karışımı,diğer parçasına kremayı sürün,sandöviç üst üste kapatın servis yapın.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Böğürtlenli pasta

Kirazlı pasta

Meyveli doğum günü pastası

Muzlu kurabiyeli harf pastası

Maden Sulu Çilekli Annane Pastası

Yaz Meyveli Semlor Pasta

ev yapımı soslar

Chimichurri (Cemicurri) Sos

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Chimicurri (cemicurri) sosu tarifi.

Arjantin kökenli pişmeyen etlerin yanında sunulan barbukü sostur,pesto sosa benzetilsede pesto sosla alakası yoktur,maydanoz sirke limon,taze kişniş,zeytinyağı,taze kekikle hazırlanır.

Sosun özelliği otların bıçakla incecik kıyılarak hazırlanmasıdır,etlerin yanında veya hamur kızartmalarının, ekmeklerin üzerine sürülerek kahvaltıda tüketiliyor.

Yöreye görede içine kırmızı kapya biberde konuluyor,tv benim gördüğüm bibersiz olanıydı.

Malzeme Listesi:

  • 1 demet maydanoz
  • tuz,pul biber yetirince karabiber
  • yarım limon suyu
  • 3 yemek kaşığı kabar balzemik sirkesi(portakal sirkesi kullandım)
  • yarım su bardağı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 3,4 dal taze kekik
  • 2 dal taze kişniş(tane olarak kullandım)
  • 1 tane limonun suyu

Tarif:

  1. Otları,sarımsağı satır kıyması yapar gibi bıçakla incecik kıyın kaseye alın,üzerine zeytinyağı,sirke,limon suyu,tuz,baharat ilave edin karıştırın.
  2. Karışımı kavanoza alın,buz dolabının soğutucu bölümüne kaldırın, bir hafta içinde tüketin.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Saksağan beyni

Çağla ezmesi

Soğanlı Ezme

Ajvar sosu

Guacamole Sosu

Kereviz yapraklı dip sos

şekersiz tarifler, tatlılar

Pişmeyen Tahinli Meyvalı Tatlı

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirahim.

Tarifin resimleri bir zaman sonra görünmüyor bilgisayarımda bir sorun var anlayamadık,tarifin resimleri görünmüyorsa buradan bakabilirsiniz

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Pişmeyen unsuz,şekersiz,yumurtasız nişastasız meyvalı tatlı tarifi.

Daha önceki Anadolu Sosları Kitabından colaflı çilekli tatlı yazımdan yola çıkarak, mevsim mayvalı karışımlarına eklemeler yaparak hazırladım.

Hazırlaması o kadar pratikki,sizde şaşıracaksınız,lezzeti yemesi muhteşem yerken vicdan duymayacağınız bir tatlı.

Buz dolabında dondurursanızda dondurma keyfinde yenir daha önce buna benzer dondurmalar hazırlamıştım sayfamda var.

Çilekli colaflı tahinli tatlıya buradan ulaşabilirsiniz.

Tarifin resimleri bir zaman sonra görünmüyor bilgisayarımda bir sorun var anlayamadık,tarifin resimleri görünmüyorsa buradan bakabilirsiniz.

Vişneli Malzeme:

1 Cup (kup’luk malzemedir)

  • 1 su bardağı çekirdeksiz vişne(dondurucudan kullandım)
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı yoğurt(1 top dondurma,yada kremada olur)
  • 1 tane muz(isteğe bağlı)

Kayısılı Malzeme:

Yaklaşık 2,3 cup’luk(kup) malzemedir.

  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı pekmez(balda olur)
  • 1 yemek kaşığı dondurma(isteğe bağlı tarifta yoktu)
  • 1 çay kaşığı tarçın(isteğe bağlı)
  • 500 gr çekirdeği çıkarılmış kayısı

Şeftali’li Malzeme:

1 cup(kupluk )malzemedir.

  • 2 tane olgun şeftali
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • 2 yemek kaşığı pekmez
  • 1 tane muz(isteğe bağlı koymasanızda çok lezzetli oluyor)

Tarif:

  1. Bütün meyva karışımları ayrı ayrı blendırda karıştırın,kupalara paylaştırın.
  2. Buz dolabının soğutucu bölümünde yarım saat soğutun.
  3. Olamaz böyle lezzet,sizde şaşıracaksınız.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak işterseniz tıklayınız.

Gül yapraklı sütlaç

Çilekli Sütlaç

Zencefilli Kadayıflı Kup

Hurmalı Kup

Erikli Kup

Yeşil çaylı kup

köfteler

Bulgurlu Avokado Köftesi

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Pişmeyen bulgurlu avokadu köftesi tarifi.

Mercimekli köfteyi mercimek yerine avokado kullandım,lezzetine bayıldım diyebilirim.

Benim gibi avokadoyu yiyemiyorsanız,böyle altarnatif malzemelerle tüketebilirsiniz,vejeteryan beslenenlerde rahatlıkla tüketebilir.

Yanındada bir kase pancar borani değmeyin keyfinize,tam bir vitamin detoksu..

Avokado çemenine buradan,avokado turşusuna buradan,avokado omletine buradan ulaşabilirsiniz

Hava çok kapalı resimler güzel çıkmadı ama tadı on numara diyebilirim.

Malzeme Listesi:

  • 1 su bardağı ince bulgur(200 ml su bardağı ölçüsü)
  • yarım su bardağı sıcak su
  • 2 tane olgun avokado
  • 4,5 dal taze soğan
  • 4,5 dal maydanoz
  • 4,5 dal dere otu
  • 4,5 dal nane
  • 2 dal fesleğen
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağı
  • 2 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı salça(biber salçası karışık koydum)
  • yarın limonun suyu(limonu damak tadınıza göre artırabilirsiniz)
  • tuz,kimyon,karabiber,pul biber,yeni bahar(damak tadınıza gör)

Servis İçin:

  • roka,kıvırcık yaprakları
  • limon dilimi

Tarif:

  1. Bulguru kaseye alın,sıcak suyu dökün üzerini örtün,on dakika bekletin.
  2. Yeşillikleri kıyın ilave edin,diğer malzemeleri ekleyin,malzeme özleşene kadar yoğurun.
  3. Yeşillikleri tabağa alın,köfteleri elinizi ıslatıp şekil verin,tabağa dizin,yanında yoğurtlu pancar borani,yeşilliklerle servis yapın.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

İçli köfte

Mercimek köftesi

Yeşil mercimekli havuçlu köfte

Penirli içli köfte

dondumalar ve sorbe

Kızılcıklı Pişmeyen Dondurma

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirahim

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Pişmeyen karıştırılmayan kremalı kızılcık dondurması tarifi.

Klasik dondurmalar baş tacımız genelde ama arada kolaylık olsun hemen yiyelim istiyorsak kolay dondurmayı tercih ediyoruz.

Torumlarımda çok seviyorlar,karıştır koy buzluğa at,3 saat sonra yemeğe hazır oluyorlar.

Bu hafta benim mutfağımda kızılcık başroldeydi,sabahları kahvaltıda içmek için kendime meyva suyunu hazırladım,birazını kızılcık tarhanası yoğurdum,kızılcıklı fesleğenli çorba hazırladım.

Kalanınıda torunlara kremayla karıştırıp dondurma yaptım.

Yoğurtlu dondurmalarım meşhurdur takip edenler bilirler,bu sefer yoğurt yerine kırama kattım harika kan kırmızı renkte dondurmalar oldu.

Daha önceden 2013 yılında kremalı dondurmanın meyvesini pişirerek hazırlamıştım,bu sefer pişirmeden çiğden hazırladım.

Sizlerde torunları sevindirmek isterseniz buyurun tarif.

Sizden ricam bin bir emekle hazırlayıp resimlediğim tariflerimi,kul hakkına girmemek için,deneyip paylaşırsanız, lütfen etiketlemeyi unutmayın.

Malzeme Listesi:

Bu malzemeden gördüğünüz kapla 5 tane dondurma çıkıyor.

  • 2 yemek kaşığı krema
  • 500 gr kızılcık
  • yarım çay bardağı toz şeker

Tarif:

  1. Kızılcığı yıkayıp süzdükten sonra,üzerine toz şeker serpin bir gece dolapta bekletin.
  2. Ertesi günü delikli süzgeçten ezerek posasıyla birlikte süzün çekirdeklerinden ayırın.
  3. Kremayı ilave edin karıştırın,buzluğa giren kaplara paylaştırın,kalıplarınız yoksa plastik bardakta olur.
  4. Maksimum 3 saat minimum bir gece buzlukta bekletin,bu kadarcık dondurmanız yemeğe hazır.
  5. Plastik bardak kullanırsanız,dondurmadan önce ortasına çay kaşığı koyun.
  6. Kalıptan çıkarmak için bir iki saniye suyun altından tutarsanız kolayca kalıptan çıkar.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Vişneli maraş dondurması

Kremalı böğürtlenli mey buz

Yoğurtlu vişneli sorbe

Ede dondurma hazırlama rehberi

Limonlu parfe

Ev yapımı doğal vişne şerbeti