Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber huzurlu, sağlıklı bir gün diliyorum.
İftardan sonra çayınızın yanında hafif ve meyveli pastaya kim hayır diyebilirki.
Afiyet bal şeker olsun.
Alman pastası tarifi:
Ramazanda hazırladığım alman pastası, herkesin bildiği tarif ama arşivde olması gerektiğini düşünüyorum.
Hafif ve meyveli olduğu için seviyorum bu pastayı, komşularımda severek yediler.
Mayalı alman pastasını daha önce yazmıştım, mayasız olanına ancak sıra geldi.
Merhabalar gününüz aydın ,evleriniz sevdiklerinizle beraber, bahar güneşi kadar sıcak huzurla dolsun.
Kraker pasta tarifi. Çay sofralarını renklendirecek pasta tadında kraker, biz beğendik umarım sizlerde beğenirsiniz.Ben buradaki kalan meyve sosuyla süsledim, diğer meyvelerlede hazırlayabilirsiniz.Tarifdeki gibi sade krema ve çikolata rendesiylede yapabilirsiniz. Kaynak lezzet dergisinin çikolatalı tarifler kitapcığından.Afiyet bal şeker olsun.
Bismillahirrahmanirahim.
Merhabalar gününüz aydın olsun sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu, kar gibi beyaz bir hafta sonu diliyorum.
Üçrenkli bisküvi kabak pastası tarifi, yazılarımı takip ediyorsanız, kabak pastasından esinlenerek, bu pastayı deneyeceğimi yazmıştım, geçen hafta sonu küçük ablam Halisede toplandık tüm kardaşler olarak.Onlarında onayını almak için bu tatlıyı yapıp götürdüm. Daha önceki hazırladığım bisküvi tatlısından yola çıkarak hazırladım.Pudinğ yerine kabak kullandım, üzerinede krem şanti döşedim, fıstıkla süsledim, fıstık yerine hindistan cevizide olur, krem şanti yerine kendi pasta sosunuzdandan hazırlayabilirsiniz.
Fikrimde yanılmamışım, bisküvilerin diziliş detayı, bu görüntüyü ortaya koyuyor.Sizlere önerim, ikinci püf noktası bu görüntüyü yakalamak için, pastayı servis yaparken mutlaka verev kesin, dümdüz keserseniz bu görüntü olmuyor.Buradaki bisküvi tatlısını inceleyip detayları alabilirsiniz.
Ablacığıma, ablamın kızı, yeğenim Deryaya, gelini Yasemine teşekkür ediyorum bizleri ağırladıkları için, günümüz çok güzel geçdi, memleketdeki Bahriye ablamda İstanbuldaydı, tam kadro bir aradaydık, ben de bulaşmak üzere herkes evlerine dağıldı.
Merhabalar gününüz aydın olsun sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu pasta tadında bir gün diliyorum tüm misafirlerimize.
Yeniden bir arada sofrasından kabak pastası tarifi, pastayı tarifde bebe bisküvi’li hazırladılar,tarifde biraz değişiklik yaparak, kabağı baharatlı pişirdim, iki renkli olması için petibör bisküvi kullandım, görüntü olarak hayal ettiğim görüntüyü yakalayamadım ama tadı nefisti.Komşularımında onayından geçince önce pastayı yazmak istedim.Sizler hazırlarsanız bebe biskivüsiyle hazırlayın derim,turuncu rengin içinde beyaz bisküvi rengi daha hoşdu, petibörler turuncu rengin içinde kayboldu.
Benim hayal ettiğim, pasta kesildiği zaman bir beyaz, bir kahve rengi görüntüsünü elde etmek istemiştim.Bisküvi tatlısında olduğu gibi.Sanırım yuvarlak derin kabın içinde değilde düz bir tepsiye bir kabak bir, bir bisküvi dizersem istediğim görüntüyü elde edebilirim.Onuda bir başka serfere inşallah, denersem paylaşırım.Tarif star tv. Soframız yemek proğramından.
Vereceğim tarifi ne zamandır pişirmek istiyordum. Kardeşlerimin ve ablalarımın iadeyi ziyarete bana gelmesi vesilesiyle pişirmiş oldum. Çok hafif lezzetli bir pasta, tadı paskalya çöreğini andırıyor, kuru pasta tadında bir lezzet. Daha önce başka bir tarifi denemiştim ama kek tadında pastaydı. Şimdiki tarif daha lezzetli ve de mayalı oluşu pastaya ayrı bir lezzet kattı. Tarifini Oktay Usta‘nın sitesinden aldım, aynen uyguladım, tarifte bir değişiklik yapmadım. Yapımı da çok kolay, denemek isteyenlere kesinlikle tavsiye ederim. O gün menümüzde alman pastası, gül böreği, mercimekli köfte, zeytinyağlı pazı sarması, patates çorbası vardı. Sırayla yayınlamadıklarımızı vakit buldukça yayına koyacağız inşallah. Önceliği alman pastasına verdim, çünkü çok hoşuma gitti. Sizlerle paylaşmak istedim.
Kardeşlerim de alman pastasını çok beğendiler. Günümüz çok güzel geçti. Sayılı dakikalar çabuk geçermiş, muhabbete doymadan herkes evine dağıldı. Gönül ne kahve ister ne kahvehane, gönül muhabbet ister kahve bahane hesabı bizim muhabbet de doymadan bitti. Bir daha buluşuruz inşallah.