Etiket arşivi: kurabiye

kurabiyeler- bisküviler

Mahlepli Zencefilli kurabiye

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Mahlepli zencefilli korona savar kurabiye tarifi.

Ayşem boncuğum yoğurdu,badem gözlüm Zeynep’im ve Ayşem kalıpla kestiler, kurabiyenin içinde yok yok,daha önce buradaki sevdikleri zencefilli kurabiye hazırlayacaktık,tarifin alakası olmayan damakları şenlendiren tarif çıktı ortaya,kurabiye öbürlerinin tadını unuturdu.

İlk kuzularla kurabiye hazırlandığında göz kararı ondan birazcık,biraz bundan koyup doğaçlama hazırlandı,sayfama yazmak için tekrar ben ölçerek hazırladım tarifi yazdım.

Ayşem boncuğum adını korana savar kurabiyesi koymuştu,sayfama yazarken arama motorlarında kolaylık olsun diye,mahlepli kurabiye diye kaydettim.

Teşekkür ederim kuzular tarif için ellerinize sağlık,ben çok beğendim pişerken hele evi saran kokusuna bayıldım.

Malzeme Listesi:

Bu malzemeden yaklaşık 39 tane kurabiye çıkıyor.

  • 350 gr organik beyaz,sarı,çavdar unu kullandım(yaklaşık 200 ml su bardağıyla 2,5 su bardağı)
  • 133 gr vanilyalı toz şeker(yarım su bardağı)
  • yarım su bardağı pekmez
  • 200 gr sade yağ(erimiş oda sıcaklığında)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı toz mahlep
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 tatlı kaşığı zencefil
  • 1 çay kaşığı yeni bahar
  • çay kaşığının ucuyla tuz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı ince kıyılmış ceviz
  • 1 çay bardağı damla çikolata

Tarif:

  1. Yağı,şeker,pekmez,tuz,yoğurdu yoğurma kabında karıştırın.
  2. Unu,baharatları,kabartma tozunu kasede karıştırın,sıvı malzemeye ekleyin,kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.
  3. Çikolatayı,cevizi ilave edin tekrar yoğurun.
  4. Hamuru yağlı kağıt arasında yarım milim kalınlığında merdaneyle açın,şekilli kalıplarla kesin,yağlı kağıtla birlikte tepsiye alın.
  5. Fırının ayarını alt üst ayarlı 200 C getirin ısıtın,fırının üsten üçüncü rafında 10 dakika pişirin,ilk tepsi on dakikada pişiyor,ikinci üçüncü tepsi 8 dakikada pişiyor.
  6. Hamurlar bitene kadar aynı işlemi uygulayın.

Afiyetşifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Yulaflı hurmalı damak çatlatan

Şekilli Kurabiyeler

Şeker kurabiyesiz

Portakal Sulu Kurabiye

Şifa Bisküvisi

çay saati, çörekler

El Açması Elmalı Çörek

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

El açması elmalı çörek tarifi.

Ayşe Saliha kuzumun en sevdiği çıtır elmalı yufka çöreği.

El açması kalem kol böreğe buradan ulaşabilirsiniz.

El açması ayvalı elmalı burma böreğe buradan ulaşabilirsiniz.

Hamur Malzemesi:

Bu malzemeden 33 tane çörek çıkıyor.

  • 1 tane yumurta
  • yarım çay bardağı sıvı yağ(küçük çay bardağı)
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • bir çimdik tuz
  • 400 gr malzemenin aldığı kadar un(yaklaşık 2,2,5 su bardağı)
  • açmak için nişasta

Arasına Sürmek İçin:

  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzerine Sürmek İçin :

  • 150 gr sade yağ(tereyağı)

İç Malzemesi:

  • 5 tane iri elma
  • 1 su bardağı iri kırılmış ceviz veya fındık(200 ml su bardağı)
  • 2 tane çubuk tarçın
  • 2 tane karanfil
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı sade yağ

Tarif:

  1. Önce elmaları rendeleyin,yada küp küp doğrayın,tavada şeker,yağ,baharatlarla birlikte suyunu çekene kadar 5 dakika karıştırarak soteleyin,bahartları çıkarın,cevizi ilave edin karıştırın soğumaya bırakın.
  2. Hamur malzemelerini un hariç yoğurma kabına alın karıştırın,azar azarun ilavesi yaparak ele yapışmayan,kulak mememsinden bir tık daha sert hamur hazırlayın.
  3. Hamurları dört eşit bezeye bölün,tezgaha nişasta serpin,bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın,üzerine yağ gezdirin,bir beze daha pasta tabağı büyüklüğünde açın,yağlanmış hamurun üzerine örtün kenara koyun.
  4. Diğer iki bezeyide aynı şekilde hazırlayın,elinizde içi yağlanmış üst üste konmuş iki yufka olacak.
  5. Her yuftayı oklava yardımıyla nişasta serpilmiş tezgahta yufka kalınlığında büyütün,7 santim şeritler halinde kesin,her şeridi tekrar 7 santim kareler halinde kesin.
  6. Ortasını elmalı harçtan koyun,bohça gibi kapatın yuvaylayın,yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı şekilde,papatılan kısım alta gelecek şekilde dizin.
  7. Diğer hamuruda aynı şekilde hazırlayın,üzerine eritilmiş sade yağ sürün.
  8. Önceden ısıtılmış 200 C alt üst fırının,üstten üçüncü rafında kızarana kadar pişirin,üzerine isterseniz pudra şekeri serpin,biz pudra şekersizde yiyoruz.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Haş haşlı kol böreği

Peynirli körük börek

Baklava hamurundan iki farklı börek

Bal kabaklı kaymaklı el açması börek

El açması çiğden malzemeli kol böreği

El açması büzgülü börek

El açması çiğden otlu börek

kurabiyeler- bisküviler

Mısır Unulu Kuru Üzümlü Kurabiye

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Mısır unlu kuru üzümlü kurabiye tarifi.

Facebook hesabımdan Kudret Hanım benden mısır unlu kurabiye tarifi istedi,yıllardır mısır unundan kek,kurabiye,mısır ekmeği ,bal kabağı keki, mısır unlu peynirli tatlı hazırlarım ama,mısır unlu kurabiyeyi sayfama yazmadığımı farkettim.

Hemen alel acele daha önce yaptığım kurabiyeyi hazırladım, gece pişirdim,yarın sabah güneş ışığında tekrar çekip resmi değiştireceğim.

Allah razı olsun takipçimden,yoksa ne zamandır tarif yazmak hiç içimden gelmiyordu.

Kıyır kıyır ağızda dağılan kurabiyeyi umarım sizlerde hazırlar denersiniz,içine takipçim üzümlü istediği için üzüm koydum,kavrulmuş fındık,fıstık,cevizde kullanabilirsiniz,özellikle fındık öneririm,kavrulmuş fındık çok yakışıyor mısır ununa.

Teşekkür ediyorum Kudret Hanıma iyiki varsınız,böyle katipçilerim oldukça benim yılgınlığım azalır inşAllah.

Mısır unulu muffın keke buradan ulaşabilirsiniz.

Limonlu fındıklı kurabiye buradan ulaşabilirsiniz.(mısır unluymuş)varmış sitede ama ismini farklı kaydetiğim için bulamamışım,kurabiye katagorisini gezerken buldum.

O kadar tarif paylaştımki bende unutuyorum,hangisini neyle kaydettiğimi.

Malzeme Listesi:

Bu malzemeden 15 tane kurabiye çıkıyor.

  • 3,5 su bardağı mısır unu(200 ml bardak ölçüsü)
  • yarım çay bardağı zeytinyağı(ajda çay bardağı ölçüsü,sıvı yağda olur)
  • yarım çay bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı vanilyalı toz şeker
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı portakal kabuğu veya portakal kabuğu tozu(limon kabuğuda olur)
  • 2 yumurta
  • 50 gr sade yağ(tereyağıda olur)
  • 1 çimdik tuz
  • 2 yemek kaşığı nişasta(isteğe bağlı,unum yetmediği için kullandım)

Tarif:

  1. Oda sıcaklığında yumurtayı,sıvı malzemeleri kapta karıştırın.
  2. Kasede nişastayı mısır ununa katın,azar azar sıvı malzemeye ilave edin kulak memesi kıvamından bir tık daha yumşak hamur yoğurun.
  3. Kuru üzümü,portakal rendesini ilave edin tekrar yoğurun.
  4. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayın,yuvarlayın yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  5. Üzerini çatal yardımıyla çizin,önceden ısıtılmış alt üst ısıtılmış ayarlı 200 C fırında,15 dakika pişirin,fazla pişirmemeye gayret edin yoksa kuru olur,yerken kıyır kıyır ağızda dağılmalı.
  6. Mısır unlu gibi taneli unlu kurabiyeleri sıcakken tüketin,sıcakken yerken ağızda kıyır kıyır erir.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Taze naneli ıspanaklı pasta

Labne kremalı yeşil sultan kalbi

Taze zencefilli pasta

Dama pasta

Petibörlü kabak pastası

Cici bebe bisküvili pasta

pastalar

Muzlu Kurabiyeli Harf Pasta

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Muzlu kurabiyeli harf pasta.

Okullar tatil oldu,çocuklarla hazırlayabileceğiniz pratik keyifli bir etkinlik olabilir,evdeki malzemelerden,un süt,yumurta,sade yağ,kış olduğu için meyva olarak sadece muz kullandım,yazın hazırlayacak olsam,kiraz,çilek,kayısıdanda renkli renkli güzel olurdu.

Zeynep Ecem bu sene okumaya başladı,hamdü senalar olsun,Rabbim zihin açıklığı versin cümlesine,Mustafa Habib’im karne aldı onlara karne hediyesi olarak hazırladım,eğlenceli olması için önceden hazırladığım kurabiye pastanın kurabiyelerini harf olarak hazırlayıp pişirdim.

Harfleri torunlarımın baş harflerini hazırladım Mustafa Habip İpek Defne Zeynep Ece Ayşe Bilge’nin Saliha Ece’min baş harflerini kullandım.

Defneyle İpeğim uzakta olsada hep yanımızdalar,koronodan dolayı hasret kaldık,en kısa zamanda hastalık biterde normal yaşantımızı döneriz inşAllah kavuşuruz yine.

Sizlerde kendi torunlarınızın,çocuklarınızın isimleriyle hazırlayabilirsiniz.

İki kek hazırlayıp iki katlı olarak döşedim,tek kek pişirip ikiye bölebilirsiniz ,tercih size kalmış.

Kurabiye kuki pastanın tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Kurabiye kekede buradan ulaşabilirsiniz.

Kakaolu kuki cookie pastasına buradan ulaşabilirsiniz.

Tamamen doğaçlama fikir fikiri çarıştırdı,kurabiye mantolu kekten yola çıkılarak düzenlenmiştir,mutfakpenceresi.com aittir.

Kesinlikle deneyin derim,denerseniz etiketlemeyi unutmayın lütfen,etiketlerseniz çok mutlu olurum.

Pandispanya Malzemesi:

1 Tane pandispanya malzemesidir,bu ölçüden ayrı ayrı tane iki pandispanya pişirin.

  • 3 tane yumurta
  • 210 gr sarı un(200 ml bardak ölçüsüyle 1,5 su bardağı)
  • 100 gr toz vanilyalı şeker(yarım su bardağı)
  • 150 gr eritilmiş soğumuş sade yağ
  • bir çimdik tuz
  • 1 tane portakal kabuğu rendesi
  • 3 yemek kaşığı dolu dolu yoğurt
  • 3 yemek kaşığı dolu dolu portakalın suyu

Keki Islatmak İçin:

  • 1,5 su bardağı portakalın suyu(200 ml bardak ölçüsü)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 tane muz(kekin arasına döşenecek)

Kurabiye :

  • 7 tane harf kurabiye
  • 15 tane minik şekilli kurabiye
  • 2 yemek kaşığı damla çikolata(üzerini süslemek için)

Pastacı Krema Malzemesi:

  • 2 ,5 su bardağı süt
  • 5 yemek kaşığı vanilyalı toz şeker
  • 1 yaylı kaşığı toz tarçın
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 tane yumurtanın sarısı(kullanmadım)
  • 1 yemek kaşığı sade yağ
  • 3,4 yemek kaşığı krem şanti(sonradan eklenecek)
  • 2 yemek kaşığı kadar soğuk süt(krem şantiyle birlikte kalan kremaya eklenecek)

Tarif:

  1. Önce kurabiye bir gün önceden buradaki malzemeyle hazırlayın,harf şeklinde şekillendirin.
  2. Kekini hazırlayalım,oda sıcaklığındaki yumurtayı şekerle birlikte, krema gibi renk alana kadar çırpın,yağı,yoğurdu,portakal suyunu ilave edin beş dakika daha çırpın.
  3. Unu kabartma tozunu kaseye eleyin,karışıma ilave edin,portakal kabuğu rendesini ekleyin,bu aşamadan sonra spatulayla dairesel şekilde unu hamura yedirin.
  4. 23 Santim çapında yuvarlak tepsiyi yağlayın karışımı tepsiye dökün,spatulayla eşit şekilde yayın,tepsiyi hafif tezgaha iki kere vurun.
  5. Fırının ayarını 190 C ısıtın,fırının üsten üçüncü rafında 30 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişirin,aynı malzemeden bir tane daha kek hazırlayın kenara koyun,ikinci tepsim fırın sıcak olduğu için 28 dakikada pişti.
  6. Kremayı hazırlayalım,krema malzemelerini kremşanti, süt hariç tencereye alın karıştırın,koyu kıvama gelene kadar karıştırarak pişirin.
  7. Soğumaya bırakın,soğurken arasıra karıştırın kabuk bağlamasın.
  8. Keki bir kaç yerinden delin,portakal suyuyla arkalı önlü ıslatın,bir tanesini servis tabağına alın,kremanın birazını yıldız uç takılı sıkma torbasına alın,kekin her yerine döşeyin,muzları ikiye keserek,pastanın dışa doğru kenardaki krema dışarda kalacak şekilde,muzu ortasına yerleştirin,diğer keki üstüne kapatın,ince bir kat krema sürün,harf kurabiyeleri yerleştirin.
  9. Kalan kremayı soğuk süt,krem şantiyle karıştırın,tel çırpıcıyla köpürene kadar çırpın,sıkama torbasına alın.
  10. Üstündeki boş kalan yerlere sıkın,üzerine damla çikolata serpin,küçük kurabiyelere krem şanti sürün,pastanın kenarlarına yapıştırın.
  11. Sizlere önerim kremayı fazla yaparsanız,krem santi kullanmanıza gerek kalmaz,kremam üstünü süslemeye yetmediği için krem şanti kullandım.
  12. Kurabiyeyi bir gün önceden hazırlayabilirsiniz, pastayı hazırlamaya kolaylık olur,keki pişirdiğiniz gün pastayı hazırlayın,bir saat buz dolabında dinlenmesi yeterli, ılık ılık tüketin ,içinde sade yağ olduğu için pastayı çok uzun bekletmeyin keki sertleşir.
  13. Fırından çıkar çıkmaz ilk sıcağı geçince ılık olarak keki ıslatın,üzerini mutfak havlusuyla örtün kekler kurumasın.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak istersenis tıklayınız.

Taze naneli ıspanaklı pasta

Labne kremalı yeşil sultan kalbi

Taze zencefilli pasta

Dama pasta

Petibörlü kabak pastası

kurabiyeler- bisküviler, pastalar

Kurabiye (Kuki)Pastası

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Kurabiye pastası tarifi.

Yılın bomba tarifi gelsinmi,işte size hazırladığım kurabiyeden bomba pasta,kuki(kurabiye) pastası,altı malzemeli kurabiyeyi şekil olarak çok sevmiştim,pasta kenarına döşesem nasıl olur fikrinden doğdu,önce kurabiyeleri kekle pişirdim,daha sonra keki ayrı,kurabiyeleri ayrı pişirim,,üzerine çikolatadan pasta kreması hazırlayıp,pastanın üzerine çikolata sosuyla yapıştırdım,böyle görüntü olarak daha güzel oldu.

İlk bakışta aynıymış gibi gelebilir,son hazırladığım daha farklı oldu,arama butonlarında kolay bulunması için sayfama tekrar yeni haliyle kaydettim.

Pastasıda harika oldu,şekil olarakda sevdiklerinize hazırladığınız zaman sofranın yıldızı olacaktır eminim.

Kurabiye mantolu kekin tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Kakaolu kuki cookie pastasına buradan ulaşabilirsiniz.

Muzlu kurabiye harf pastasına buradan ulaşabilirsiniz.

Tamamen doğaçlama fikir fikiri çarıştırdı,kurabiye mantolu kekten yola çıkılarak düzenlenmiştir,mutfakpenceresi.com aittir.

Kesinlikle deneyin derim,denerseniz etiketlemeyi unutmayın lütfen,etiketlerseniz çok mutlu olurum.

Kurabiye Malzemesi:

  • 210 gr sarı un(200 ml bardak ölçüsüyle 1,5 su bardağı)
  • 150 gr sade yağ(tereyağda olur)
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • bir çimdik tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil

Kek Malzemesi:

  • 3 yumurta(oda sıcaklığında)
  • 210 gr un
  • 150 gr sade yağ(tereyağıda olur)
  • 100 gr vanilyalı toz şeker(200 ml bardak ölçüsüyle yarım su bardağı toz şeker)
  • 1 tane portakal kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı portakal suyu

Üzeri İçin:

  • 100 gr bitter çikolata
  • 100 gr krema
  • 1 yemek kaşığı sade yağ
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 17 tane kurabiye
  • dondurulmuş vişne taneleri

Tarif:

  1. Önce kurabiyeyi hazırlayalım,yogurma kabına kuru malzemeleri alın karıştırın,erimiş yağı,diğer malzemeleri ilave edin kulak memesi kıvamında hamur hazırlayın,hamurudan 17 tane bir büyük,bir minik halka kurabiye hazırlayın.
  2. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin,önceden alt üst ayarlı ısıtılmış fırının,üstten üçüncü rafında yaklaşık 13,15 dakika hafif beyaz kalacak şekilde pişirin,kurabiyenin altı pembe olduysa pişmiş demektir.
  3. Keki hazırlayalım oda sıcaklığında yumurtaları,şekerle birlikte köpürene kadar çırpın.
  4. Erimiş yağı,yoğurdu ilave edin 5 dakika daha çırpın,kuru malzemeleri bir kaseye eleyin,çırpılan malzemeye ilave edin,bu aşamadan sonra spatulayla dairesel şekilde yedirerek karıştırın.
  5. 23 Santimlik tepsiye yağlı kağıt serin,malzemeyi dökün,spatulayla düzleştirin,tezgaha iki kere hafif vurun,eşit şekilde malzeme yayılsın.
  6. Fırının ayarını alt üst olarak ısısını 200 C getirin,üstten üçüncü rafında yaklaşık 25,30 dakika pişirin,fırından çıkınca kürdan testi yapım.
  7. Kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın,çikolatayı,yağı,pekmezi üzerine ilave edin,homojen kıvam alana kadar karıştırın.
  8. Fırından çıkan kekin üzerine dökün,birazını kurabiyeleri yapıştırmak için ayırın,isterseniz çikolata kremasını dökmeden,bir bardak sütle keki ıslatın,ben ıslatmadım.
  9. Kurabiyelerden altı tanesini pastanın üzerine yerleştirin,geri kalanı çikolataya bulayıp kenarlarına yapıştırın,2,3 saat dolapta dinlendirin,üzerine portakal kabuğu veya mevsim meyvasıyla servis yapın,donmuş vişne kullandım.
  10. Çikolata kreması yerine burdaki pastacı kremasını hazırlayabilirsiniz.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Taze naneli ıspanaklı pasta

Labne kremalı yeşil sultan kalbi

Taze zencefilli pasta

Dama pasta

Petibörlü kabak pastası

Cici bebe bisküvili pasta

kekler, kurabiyeler- bisküviler

Kurabiye Mantolu Kek

Yorum yapın

Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Kurabiye mantolu kek tarifi.

Kek kurabiye giyermi çalışmaları,2021 ilk kek tarifi blogda yerini alsın bakalım.

Bu fikir nerden çıktı derseniz,altı malzemeli halka kurabiyeden çıktı,kurabiyeyi kekin etrafına döşesem nasıl görünür acaba fikrinden çıktı,fikir fikri doğurur denedim harika,içi yumşacık puf puf kek oldu,tamamen doğaçşama tarif sunum mutfakpenceresi.com aittir.

Kurabiye pastasına buradan tarife ulaşabilirsiniz.

Tariflerimi beğenir hazırlarsanız etiketlemeyi unutmayın lütfen,beğip denerseniz etiketleyip paylaşırsanız çok mutlu olurum.

Buradaki gibi çırpılmiş kekin yarısını en alta döşeyin,pişmiş kaastacı kremasını üstüne dökün,en üste kalan kek harcını dökün pişirin,pasta olarakta sunabilirsiniz.

Kurabiye Malzemesi:

  • 170 gr organik beyaz un
  • 150 sade yağ(eritilmiş olarak)
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • bir çimdik tuz
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 tatne yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı portakal sirkesi

Kek Malzemesi:

  • 3 yumurta
  • 230 gr sarı un(200 ml bardak ölçüsüyle 1,5 su bardağından biraz fazla)
  • 150 gr sade yağ(eritilimiş soğumuş)
  • 80 gr vanilyalı toz şeker(yaklaşık 4 yemek kaşığı kadar)
  • 4,5 yemek kaşığı yoğurt(göz kararı koydum ölçmedim)
  • 3 yemek kaşığı pekmez
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • bir çimdik tuz
  • 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

Tarif:

  1. İlk önce kurabiyeleri hazırlayalım,yoğurma kabına unu alın,diğer malzemeleri ilave edin,kulak memesi kıvamında,ele yapışmayan hamur hazırlayın.
  2. Keki pişireceğiniz tepsi kenarının boyutunda,1 milim kalınlığında 12 tane halkalar yapın,aralıklı yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
  3. Artan hamurdan ortasına koymak için minik halkalar yapın,tepsiye yerleştirin.
  4. Önceden ısıtılmış alt üst ayarlı fırının,üstten üçüncü rafında yaklaşık 8,10 dakika pişirin,fazla pişirmeyin kekin içindde pişecek çünki.
  5. Kek malzemelerini yumurta, şeker,pekmezden başlayarak krema kıvamı alana kadar çırpın,yağı,yoğurdu ilave edin 5 dakika daha çırpın.
  6. Kuru malzemeleri kaseye eleyin,sıvı malzemeye katın,spatulayla karıştırın.
  7. 23 Santim ebatında yuvarlak tepsiyi sade yağla yağlayın,ortasına kenarlarına yağlı kağıt serin,halkaları tepsiye yerleştirin.
  8. Kek malzemesini içine dökün,üzerini düzleştirin,tezgaha hafif vurun eşit şekilde malzeme yayılsın.
  9. Fırının ayarını 190 C ayarlayın,üstten üçüncü rafında 40,45 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
  10. Servis tabağına alt üst edin,ılık servis yapın,bu detay önemli sade yağlı olduğu için, ben keki sıcak sıcak yemeyi seviyorum.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak için tıklayınız.

Brownie cheese cake

Fındıklı kahveli kek

Portakal soslu kek

Mandalina kremalı kek

Baharatlı tart kek

Mahlepli kremalı kap kek

Fındıklı kahveli kek