Bu tarifi, atv’de yöresel yemek tarifleri veren “Kültür Aşı” adlı programında görmüştüm. Ben de uyguladım. Orada malzemeyi sacın üzerinde pişirmişlerdi. Ben üzerine yağ sürerek fırında pişirdim. Evde elektirikli sacı olanlar öyle pişirebilir ya da teflon tavada kısık ateşte yavaş yavaş kızartabilirsiniz.
Gül böreği pek çok kimse biliyordur. Eltim Meralden aldığım tarifle, gül böreğini birde böyle denemenizi tavsiye ediyorum.
Çıtır çıtır , üzümün, cevizin,baharatların ağızda bıraktığı aromayı, lezzeti eminim seveceksiniz.
Bizim ve yiyenlerin çok beğendiği tarifi paylaşmak istiyorum sizlere.
Eltim Meral’ede teşekkür ediyorum bu tarifi bize kazandırdığı için.