Merhabalar kıymalı kek fikri torunumun yemek yemeyişinden çıktı. Kıymalı kek de olurmuymuş diyenlerinizi duyar gibiyim. Hiç şaşırmayın sizin de evde bayramın üçüncü gününden beri yemek yemeyen torununuz varsa ona sebze ve et yedirmek için kendinizi mutfakta kıymalı kek yaparken buluveriyorsunuz. Küçük beyefendi ağzına kilit vurdu. Keki yedi mi dersiniz, hayır! Bizim daha çok hoşumuza gitti. İçine maydanoz, soğan,pul biber karabiberde ekliyecektim ama yemez diye koymadım. Hoş yaptığımıda yemedi ya. Fena fikir değilmiş bizim hoşumuza gitti tatlılardan bıkarsanız çayın yanında fena olmaz bol yeşillikli olursa tabi daha lezzetli olur. İçine taze kaşarda yada dil peyniri de konulabilir. Ben acele ettim aman dikat vaktinden önce fırının kapağını açmayın ben açtım hafif söndü. Zaten zaman zaman benim de yaptığın herkesin bildiği yeşillikli soğanlı kek yapmışınızdır mutlaka onun kıymalı patateslisi, havuç da yakışırdı patatesin yanına fazla karıştırmak istemedim. Benim kekim söndüğü için börek kıvamında kıymalı çörek tadında oldu.