Pesto sosunu shov tv hayatın tadı programında Mehmet Özer hazırladı,kendisi tavuklu hazırlamıştı,ben köfteye uyguladım.Hazırlanan sosu makarnalarda,tavukda kullanabilirsiniz.Tepsi köftesi kızım hazırlamıştı resmini çekemeden tüketmiştik,aradan zaman geçince tekrar ben menüye uygun olacağını düşünerek hazırladım soslu olarak sundum.
Merhabalar kase kebabını televizyonda yayınlanan adını unuttuğum yemek programında vermişlerdi.Patlıcanın bol olduğu şu günlerde pişirmeye karar verdim.Yazıda göreceğiniz gibi biraz değişiklikler yaparak tavukla yaptım. Programda köfteli pişirmişlerdi dana kuşbaşı,kuzu parça etlede olabilir.Et seçeneği size kalmış istediğiniz etle pişirebilirsiniz.Patlıcanı ailecek her türlüsünü seviyoruz ben de sık sık pişirmeye çalışıyorum.Değişik tariflerde aradan deniyorum sitemizede yeni tarifler kazandırmak paylaşım seçeneğini çoğaltmak amacıyla.Birde patlıcanı kızartarak hazırlamışlardı.Eger kızarmamış patlıcan tadını sevmiyorsanız patlıcanı kızartarak pişirin.Kızartarak dahada lezzetli oluyor .
