Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Hurmalı yulaflı damak çatlatan kurabiye tarifi.
Kızımın çocuklarına pişirdiği hurmalı yulaflı damak çatlatan kurabiye gerçektende ağızda damak çatlatıyor,nefis, dağılan kıyır kıyır yerken ağızda dağılıyor.
Az şekerli hurmanın verdiği tat yetiyor,fazla şeker koymaya ğerek yok,şeker yerine aynı miktarda bal bile koyabilirsiniz içine.
Ellerine sağlık kuzum nefisti kurabiyeler,teşekkür ederim tarif için.
Malzeme Listesi:
Bu malzemeden iriliğine göre yaklaşık 20,21tane kurabiye çıkıyor.
- 200 gr tereyağı(oda sıcaklığında)
- 3 yumurta
- 1 su bardağı iri kırılmış ceviz(240 ml bardak ölçüsü)
- 1 su bardağı minik doğranmış kabe hurması
- yarım su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- malzemenin aldığı kadar un(yaklaşık 3 su bardağı)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
- 1 çimdik tuz
Tarif:
- Oda sıcaklığında tereyağını yumurtayla iyice karıştırın.
- Un harıç diğer malzemeleri ilave edin karıştırın,
- Azar azar un ilave yapın karıştırın,her kesin su bardağı ölçüsü farklıdır,kulak memesi kıvamında yumşak ele yapışmayan hamur olsun.
- Yulafı ilave edin tekrar karıştırın,hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparın,gelişi güzel yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin,üzerini hafif bastırın.
- Önceden ısıtılmış 200 C fırında yaklaşık 12,13 dakika hafif penbeleşinceye kadar kurutmadan pişirin.
- Çok pişirirseniz kurabiye sert olur,üstü beyaz hafif altı kızarmış olsun,sıcaken yumsak gibi görünür soğuyunce kıyır kıyır kıvam alır.
Afiyet şifa olsun.
Bu tarifler hoşunuza gidiyorsa tıklayınız.