Etiket arşivi: çıtır

Çıtır Kadayıf Kurabiye

Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber,huzurlu hayırlı,sağlıklı tatlı tadında bir gün diliyorum,tüm sayfa dostlarıma.

Çikolatalı çıtır kadayıf rulo sarma  tarifi.

Çıtır kadayıf kurabiye tarifi.

Çıtır Kadayıf Kurabiye yazısına devam et

Biber Soslu Ipanaklı İnce Hamurlu Pizza

 

Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı huzurlu bir hafta diliyorum tüm bizi ziyaret eden misafirlerimize.

Daha önce yazılarımı okuduysanız köz biber sosundan pizza hazırlayacağımı yazmıştım, hafta sonu hazırladım, fikrimde yanılmamışım  çocuklarında hem fikir olduğu lezzetli pizza oldu.Herkese tavsiye ederim özellikle sosla birlikde hazırlayın.

Ben pizzayı kalın pofidik hamurlu severim, kızım ince hamurlu sever bu sefer onun istediği gibi ince hamurlu hazırladım, benim klasik her zaman hazırladığım pizza hamur malzemesi, hamuru mayalandıktan sonra iki  bölüp, biraz açarak hamuru inceltim, sizde kalın hamur seviyorsanız, hamuru bölmeden büyük tepsiye tek parça olarak hazırlayabilirsiniz.Öbür hamuru daha küçük tepside hazırlayıp benim sevdiğim gibi kalın hamurlu pizza pişirdim.

Biber Soslu Ipanaklı İnce Hamurlu Pizza yazısına devam et

Kavurmalı Muska Börek

Merhabalar komşum adaşım  Fatma Bayrak  da yediğim  tadını çok beğendiğim  böreğin tarifi. Fırın da piştiği halde çıtır çıtır kızartılmış gibi lezzetliydi.Site de yayınlamak için kendisinden  izin alıp resmini çekip tarifi aldım.Komşum Fatma’ya tarif için teşekkür ediyorum ellerine sağlık.yine onun izniyle resmini çekip yayınladığım cevizli çöreğe buradan ulaşabilirsiniz.

Kavurmalı Muska Börek yazısına devam et

Somun Ekmeği

Çıtır Somun Ekmeği

Merhabalar mis gibi fırından yeni çıkmış ekmeğin tadı bir başka çıtır, çıtır insanın kopartıp arasına tereyağı sürüp yiyesi geliyor.Ekmeğin tarifini detaylı olarak yazmıyorum bildiğimiz mayalı ekmek tarifi tıklayıp siteden ulaşabilirsiniz.Hamuru ikiye böldüm elimle şekillendirdim üzerine yağ sürüp fırına verdim yapacak olanlara kolay gelsin.Buradan sütlü  ekmek yapımına ulaşabilirsiniz.Çiçek ekmeğe buradan ulaşabilirsiniz.Hamur mayalamak  aşamasına buradan ulaşabilirsiniz.

Somun Ekmeği yazısına devam et