Bismillahirrahmanirrahim.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu,hayırlı bir gece geçirmeniz dileğiyle.
Patlıcanın her yemeğini severek yerim,ister tencerede pişsin ister fırında nar gibi kızararak pişsin ayırd etmem.Daha önce karnıyarık olarak hazırladığım fırında kızartma yöntemini,bu sefer bol soğanlı sarımsaklı,nane yerinede taze kekikle imam bayıldı hazırlayıp pişirdim,ister sıcak olarak yeyin, isterseniz soğuk olarak,hafif ve sağlıklı olduğu kesin, bu sıcaklarda zeytinyağlı yemeklerden başka bir şey aramıyorum.yanındada yoğurt veya karpuz,kavun daha ne olsun.Nimetleri veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.
Bence tabi isteyen yanınada pilav pişirebilir.
Fırında İmam Bayıldı yazısına devam et →
Merhabalar gününüz aydn olsun, sevdiklerinizle beraber bereketli, saglıklı, huzurlu iftar geçirmeniz dileğiyle.
#Goldmaster ramazan sofraları etkinliği yarışması, 3. iftar sofrası menüsü.
Menü Listemiz:
Yeşil Mercimek Çorbası
Sebzeli bohça kebabı
Kabak bayıldı
Kabak sufle
Tereyağlı makarna
Salata
Karpuz, üzüm,kavun,vanilyalı dondurma
Ayran
Kabak Bayıldı yazısına devam et →
Merhabalar günaydın,gününüz aydın olsun,cumanız feyiz,bereketle dolsun inşallah. Osmanlı mutfağının sevilen yemeklerinden unutulmaya yüz tumuş yemeği imam bayıldı.Bu yemeklerin adını kim koymuş acaba bu kadar ilginç lezetinden dolayı yiyenleri baylıtıyor oldugundan olabilirmi acaba.Biz yerken imamı bayıltmadık ama kendimiz bayıldık tabi hafifliğinden tadından dolayı.Anem imam bayıldı yemeğini çok lezzetli pişirirdi,ben de onun hazırladığı gibi pişirdim,biz çok beğendik,artık gerisi pişirip yiyecek olanların yorumuna kalmış.
İmam Bayıldı yazısına devam et →
Anne Kız Mutfak Maceraları…