Bismillahirrahmanirahim
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Lor peynirli bademli mürdüm erikli kurabiye tarifi.
Mürdüm erikli kurabiyeyi geçen ay yapmıştım,tarhanayla uğraşırken yayınlamaya fırsat bulamadım.
Tarifi yazmak yayınlamak ancak fırsat bulabildim.
Bu aralar çok sık hazırladığım demir deposu,antidoksan,bağışıklık güçlendirici, şifa kaynağı (İzabelle) kokulu üzüm suyuna buradan ulaşabilirsiniz.
Sizden ricam bin bir emekle hazırlayıp resimlediğim tariflerimi,kul hakkına girmemek için,deneyip paylaşırsanız lütfen etiketlemeyi unutmayın.
Malzeme Listesi:
Bu malzemeden yaklaşık 22,23 tane kurabiye çıkıyor,sayı bezelerin büyüklüğüne göre eksilip çoğalabilir.
- 150 gr sade yağ(tereyağda olur)
- 100 gr ev yapımı tussuz lor(tuzssuz başka lorda olur)
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 su bardağı un gibi çekilmiş badem(200 ml su bardağı ölçüsü)
- 1 fiske tuz
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- malzemenin aldığı kadar organik beyaz un(2,5,3 su bardağı)
- 1 tane yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı damla çikolata
Üzeri İçin:
- 10,11 tane mürdüm eriği
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı bal(fırından çıkınca üzerine gezdirilicek)
Tarif:
- Yumurtayı,yoğurdu,balı,peyniri,kabartma tozu,tuzu karıştırın.
- Badem ununu ekleyin,azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur hazırlayın,çikolatayı ilave edin tekrar yoğurun.
- Hamurdan erik büyüklüğünde bezeler koparın yuvarlayın,elinizle hafif bastırın,yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı dizin,üzerlerine tarçın serpiştirin.
- Erikleri ikiye bölün çekirdeklerini çıkartın,yarımşar olarak kurabiyelerin üzerine yerleştirin,ilk pişirdiğimde enlemesine ikiye bölmüştüm,ikinci hazırlayışımda yuvarlak olarak ortadan ikiye böldüm.
- Önceden alt üst olarak ısıtılmış 200 C fırının üstten üçüncü rafında 20,25 dakika kurutmadan pişirin.
- Herkezin fırın ısısı farklıdır,20 dakikadan sonra kontrolü pişirin kurumasın kurabiyeler.
- Fırından çıkar çıkmaz üzerine bal gezdirin.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
