Daha önce başka bir kereviz tarifini siteye yazmıştım, portakallısını da pişirince çok lezzetli oldu. Bu tarifin de sitede olması gerektiğini düşündüm. Çok kolay ve lezzetli bir tarif. Kerevizi sevmeyenlerin bile yiyebileceği kadar hoş bir aroması var!
Karnabaharlı kek, karnabaharı yemeyen çocuklar için ideal bir tarif. Kendim de çocukluğumdan hatırlıyorum pek de severek yediğimi söyleyemem. Çocuklar bu şekilde belki sevebilirler. Pişirdikten sonra benim ballı kuzuma tattırdım. Küçük olmasına rağmen isteyerek yedi. Kekimizin içinde yumurta, peynir ve sebze var. Karnahabar yerine brokoli de denenebilir. Tarif benden, süslemesi kızımdan.
Havalar yavaş yavaş soğumaya başladı. Pırasa pişirme zamanı geldi. Biz evde mevsimine göre sebze ve meyve tüketmeye özen gösteriyoruz. Hem daha sağlıklı hem de yediğimiz sebze meyvenin tadı lezzeti daha belirgin oluyor. Bugünkü paylaşacağım yemek belki hepimizin bildiği bir yemek, ama yine de yemek pişirmeyi yeni öğrenenler için paylaşmak istedim sizlerle. Herkesin tarifi yaklaşık birbirini tutsa da, lezzet farklı olabiliyor.
Kereviz çok faydalı bir sebze. Pek çoğumuz sevmesek de arada bir pişirmeliyiz. Kerevizin kanı temizleyici, idrar söktürücü, gaz giderici ve sinir yatıştırıcı özellikleri vardır. Kokusu ağır olduğundan limon ya da portakalla pişirilebilir. Portakalın aroması kerevizin kokusunu biraz hafifletir, değişik tat verir.
Kış aylarında bolca tüketilen faydalı bir sebze ıspanak. Çocuklara eğer ıspanak yediremiyorsanız bir de böyle yapıp yedirmeyi deneyebilirsiniz. Yıkaması dışında hem pratik, hem de kolay.
Malzeme Listesi:
Tarif:
Afiyet olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.