Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir hafta sonu diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Çilekli baharatlı tava (pan) keki tarifi.
Malzeme Listesi:
Bu malzemeden 5 tane tava keki çıkıyor.
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı un(200 ml bardak ölçüsü,tam buğday,beyaz un karışımı)
- 1 çay bardağı toz şeker(küçük çay bardağı ölçüsü)
- yarım çay bardağı süt
- yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 çay kaşığı karbonat(veya kabartma tozu)
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- 1 çay kaşığı baharat karışımı(yeni bahar,karabiber,karafil,tarçın dan oluşuyor)
- 4,5 tane küp doğranmış çilek
- 1 çay kaşığı tereyağı
Üzerine Süslemek İçin:
- toz yeşil fıstık,çilek taneleri
Tarif:
- Şeker,yumurta,sıvı yağı,süt çırpıcıyla sırayla krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Kuru malzemeleri üzerine eleyin,spatulayla karıştırın.
- Küp doğranmış çileği ilave edin 1,2 saniye karıştırın.
- Yapışmaz tavayı kısık ateşte kızdırın,tereyağıyla yağlayın.
- Yemek kaşığıyla 2 yemek kaşığı dökün,kalın olmasını istiyorsanız 3 yemek kaşığıda olur.
- Göz göz kabarana kadar 5 dakika pişirin,ters çevirin arka yüzünüde 1,2 saniye tavadan kurtulana kadar pişirin.
- Malzemeler bitene kadar işlemleri devam edin,üzerine toz fıstık,çilekle,isteğe bağlı bal,mevsimine göre incir,kayısı,ceviz,fındıkla servis yapın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
