Bismillahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,hayırlı,huzurlu, bereketli günlerinizin olması dileğiyle.
Tarhana çöreği tarifi.
Asker çöreği tarifi.
Bismillahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,hayırlı,huzurlu bereketli bir hafta sonu diliyorum,tüm okuyucularıma takipçilerime.
Bal kabaklı buccellato(bucelato) tarifi.
Meyveli çelenk çörek tarifi.
Merhabalar gününüz aydın olsun,merhamet sevgi kalbinizde eksik olmasın.
Hafta sonu kızımın misafirlerine ve ablamı ziyarete giderken hazırladığım dilber çöreği.İster üzerine pudra şekeri serpip servis yapın, isterseniz hamurun katlarına istediğiniz marmelat,çikolata sosu veya kaymakla servis yapın her şekilde lezzetli.Ben üzerine franbuaz marmelatı ve de portakal kabuğu reçeli kullandım.
Kardeşlerimden olumlu yanıt alınca yayınlamaya karar kıldım,çıtır çıtır çok tatlı olmayan,damakta meyvelerin aromasıyla bütünleşen lezzet kalıyor.Yazın meyvelerin bol oldugu dönemde çay sofranızı renklendirecek lezeti, şeftali,kayısı ve çilekli olarak meyve sosunu hazırlayabilirsiniz,helede vişnenin mayoş aroması,rengiyle çöreğe ayrı bir güzellik katacaktır.Tatlı tadı yoğun olmadığı için yanında bir top dondurmaylada servis yapılabilir.
Hamuru kat kat açıldığı için yiyenler milföf hamuru kullandım zannettiler,pişerken kat kat ayrılması milföy hamuru izlemini veriyor.Bir daha pişirdiğim zaman üzerine teryağı degilde rumeli böregi dızmanada olduğu gibi üzerine yoğurt ve fındıkyağı karıştırıp fırına vereceğim bakalım yine çıtırlığını muhafaza edecekmi,lezzetinden memnun olursam paylaşırım inşallah.
Baklava hamurundan hazırladığım için adını sultan çöreği koydum, yada isim annesi ben olduğum için Fatma hanım çöreği olabilir.
Merhabalar misafirliğe gittiğim komşum Fatma’nın yaptığı çöreğin tarifini aldım.Ellerine sağlık Fatmacığım böreği misafirler de beğendiler, eve gelirken bana da tabak hazırlayıp verdi , ben de ev de resmini çekip sizlerle paylaştım.Benim esas kavurmalı muska böreği daha çok hoşuma gitti onu da resmini çektim en kısa zaman da yazacağım.
Merhabalar bu tatlıda arkadaş sofrasından Nilgün kardeşimize ait tatlı tarifi.Yazımı okuduysanız en kısa zamanda paylaşacağımı yazmıştım.Tahinli ruloda bizden geçer not almış tavsiye edeceğim yapımıda kolay tatlılardan.Tahinli ruloyuda daha önce sofra dergisinin eski sayısında görüpte kenera not alıp yapacağım tatlıların arasındaydı arkadaşımım sofrasında yememiz dahada güzel tesadüf oldu.