Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber, sağlıklı huzurlu bir gün diliyorum, sayfamıza konuk olan tüm misafirlerimize.

Bu hafta apartmandan taşınan komşularım, Seval Hanım, Zehra, Fatma Bayrak kardeşimiz bizi ziyarete geldiler sağ olsunlar, apartmandan Esma Hanımda ve Banu kardeşimizde bizlere eşlik etti, ayaklarına sağlık, iyiki geldiler, onlara kurduğum sofra.Güzel bir günün ardından kalan kareler.Yine görüşmek kısmet olur inşallah.

Menümüzde olanlar.

İsterseniz bu menüye ara sıcak olarak burdaki böreği yapabilirsiniz(bu aralar kendime hamur işlerini kısıtlıda olsa fazlasını yasakladım,benimle birlikde komşularda bu kısıtlamadan nasiplerini aldılar)

Peynirli ıspanak tarhana çorbası

Kuzu etli paça

Turşulu bulgur salatası(bulgur pilavı gibi pişirdim,pişerken küp doğradığım havuç ekledim,ılıdıkdan sonsa, içine nar ekşili, zeytinyağlı,limonla hazırladığım, kıvırcık,maydanoz, dereotu ilave ettim, turşuyla süsledim)

Taflanlı pırasa

Kaymaklı asma yaprağı sarması

Haş haşlı ekşi köy ekmeği( burdaki ekmek gibi hazırladım, ikinci mayalama aşamasında, tepsiye koymadan önce haş haş ilave ettim)

Nar Şerbeti

Petibörlü kabak pastası

Hurmalı kup

Fıstıklı kabaklı pasta.

Haş haşlı hurmalı kup.

Kuzu etli paça .

Brokoli, karnabahar turşulu bulgur salatası.

Taflanlı pırasa.

Kaymaklı taze yaprak sarması.

Haş haşlı kefir mayalı ekmek

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Komşularla muhabbet sofrası

Komşumun çay sofrası