Merhabalar gününüz aydın olsun,sevdiklerinizle beraber evlerinizde huzur mutlulukla dolsun.Misafir soralarınız dolup taşsın.
Hafta sonu kızımın hazırladığı süpriz kahvaltı sofrası,manevi annem,oğlu Hüseyin ve gelini Ayşin çocukları Hakan kuzumuzun için hazırladığı öğlen arası kahvaltı sofrası.Geceden mesaj atıp davet ettiği misafirlerini banada süpriz yaptı sabahleyin söyledi.Acilen hemen çırptığım çilekli ıslak kek ve bir gün önceden yaptığım el açması börekle beraber bende davete gittim.Güzel bir kahvaltının ve doyamadığımız sohbetin ardından geriye kalanlar.Ayaklarına sağlık iyiki gelmişler.Rabbim tekrarını nasip etsin inşallah.Ellerine sağlık kızım.
Menümüzde olanlar:
El açması kabaklı, peynirli börek(benim pişirdiğim)
Pastane poğaçası(kızımın hazırladığı)
Çilekli ıslak kek(benim pişirdiğim)
Ispanak salatası(kızımın hazırladığı)
Misafirimizin getirdiği simit,ekmek(resmini çekmeyi unuttuğum)
El açması kabaklı peynirli börek
Çilekli ıslak kek
Pastahane poğaçası.
Ispanak Salatası Malzemesi:
- 500 gr ıspanak
- 1 dal taze pırasa
- 2 dal taze sarımsak
- 1 tane turp
- 1 tane kırmızı kapya biber
- 1 tane salatalık
- 1 avuç taze , maydanoz,dere otu,taze kişniş otu
Sos Malzemesi:
- zeytinyağı,nar ekşisi
Tarif:
- Yıkanmış yeşillikleri servis tabağına doğrayalım,ayrı bir kasede zeytinyağı ve nar ekşisini karıştıralım salatanın üzerine gezdirelim,turp ve kapya biberle süsleyip servis yapalım.Afiyet olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
Ablacım masan çok şık,menü çok leziz ıspanak salatasını bende farklı yaparım ellerine sağlık.Evinden bereket eksilmesin sevgiler.
Teşekkürler Deryacığım,Ümmeti Muhammadin sofrasından bereket eksik olmasın inşallah.Sevgiler.