Merhabalar Denizlini kavurucu sıcağında oğlum ve gelinim işine yakın başka bir eve kiraya çıkarken bardak bardak tükettiğimiz buzlu sodalı suğuk çay.Ramazana sayılı günler kaldı.Rabbim cümlemize sıcak günlerde yardım etsin,dayanma gücü versin,ramazanda sıcak çay yerine, serinletici buz gibi soğuk çay altarnatif olabilir,içimizi serinletir. Umarım sizlerde tarifi uygular bizim gibi serinlersiniz.Aslı hanımın tarifinden esinlenerek farklı lezzet yakalamaya çalıştım,çayı normalde şekersiz içtiğim için şeker kullanmadım,oğlum şeker kullanmadığım için tatsız buldu ama gelinim, dünürümve eşi ,ben dahil çok beğendik,sizlerde çayı şekerli seviyorsanız biraz şeker katıp tadlandırabilirsiniz.
Malzeme Listesi:
- 1 şişe soda
- 2 su bardağı demlenmiş çay
- 1 su bardağı vişne suyu
- 2 tane sıkılmış limonun suyu
- 1 su bardağı dondurulmuş vişne
- istediğiniz kıvamı yakalamak için soğuk su ilavesi
Tarif:
- Akşamdan vişneleri buzluğa atalım donduralım.
- Çayı demleyelim sürahimize alalım soğutalım, bu aşamada şeker kullanacaksanız çay sıcakken ekleyin,şekerin erimesini sağlayın,soğuduktan sonra limon suyunu,sodayı,vişne suyunu ilave edip dondurulmuş vişneleri içine atalım,soğuk su ilavesiyle kıvamını ayarlıyalım servis yapalım,isterseniz vişne yerine buzla,servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.