Kızımın eşinin iş yerinden arkadaşına ve eşine hazırladığımız iftar sofrası.Sitede olmayan tarifleri fırsat bulunca yazacağım şimdilik bu kadar.Pilavla hünkar begendinin resmini fırsat bulup çekemedim. Damadımın arkadaşı Abdullah beye, eşi Sevda hanıma, iki aylık olan minik kuzusu Ali Enver’e buradan teşekkür ediyorum bize misafir olup soframızı şenlendirdikleri için sağlık afiyetle nice sofralara inşallallah.
Menümüzde Bulunanlar:
- Kuzu kulağı çorbası
- Hünkar beğendi
- Ev yapımı limonata
- Zeytinyağlı taze barbunya
- Domatas soslu közlenmiş kırmızı biber
- Karışık mevsim salatası
- Galeta unlu sigara böreği(Fırında sigara böreği gibi hazırladım artan sulu yağlı sosa batırıp galete ununa buladım fırına verdim pişirdim)
- Ev yapımı ramazan pidesi
- Yıldız şehriyeli pirinç pilavı
- İftariyelikler hurma, zeytin, peynir, içi cevizli kayısı dolması
- Güllaç