Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Mor havuçlu çikolata soslu pasta tadında soslu kek tarifi.
Hafta sonu Mustafa Habibimin doğum günüydü,onun için pişirdiğim keki yemekten sonra sadece bir dilim kaldı,kapış kapış yediler, resmini çekemediğim için aynı malzemeyle tekrar pişirdim.
Çocuklar çikolatalı pasta kekleri çok seviyorlar nedense,geçelim tarife.
Mor havuçlu muffın keke buradan ulaşabilirsiniz.
Taze naneli ıspanaklı pasta keke buradan ulaşabilirsiniz.
Pratik anne tart keke buradan ulaşabilirsiniz.
Sizden ricam bin bir emekle hazırlayıp resimlediğim tariflerimi,deneyip paylaşırsanız çok mutlu olurum,lütfen etiketlemeyi unutmayın.
Malzeme Listesi:
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı organik beyaz un
- yarım su bardağı badem unu
- 1 su bardağından biraz az toz şeker(200 ml bardak ölçüsü)
- yarım su bardağı süt
- yarım su bardağı zeytinyağı
- 1çimdik tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tane limon kabuğu rendesi
- 1 tane iri mor havuç rendesi (1 su bardağı kadar)
Üzerine Sos:
- 70 gr bitter çikolata
- 100 gr krema
- 1 tatlı kaşığı sade yağ
- 4 yemek kaşığı pekmez
- yarım su bardağı kekin sosu
Tarif:
- Oda sıcaklığındaki yumurtayı,tuz, şekerle birlikte krama kıvamına gelene kadar çırpın,zeytinyağını,sütü ileve edin 5 dakika daha çırpın,yarım su bardağı kenara ayırın.
- Mor havucu rendeleyin ,sıvı malzemeye katın,limon kabuğunu ilave edin spatulayla karıştırın.
- Kuru malzemeleri un,kabartıcı,badem ununu kaseye eleyin,karışıma katın spatulayla karıştırarak yedirin.
- 23 Santim ebatında yucarlak tepsiyi tereyağıyla yağlayın,kek malzemelerini içine dökün.
- Fırın ayarını 200 C getirin ısıtın,fırının üsten üçüncü rafırnda yaklaşık 35,40 dakika kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
- Kak pişerken sosuhazırlayalım,çaydanlıkta su kaynatın,üzerine oturacak büyüklükte kaseye çikolatayı,sade yağı pekmezi alın,eriyene kadar bekletin,çikolata eriyince karıştırın,ayrılan kekin sıvı sosunu üç kerede dökün karıştırarak dökün,kremayı ilave edin tekrar karıştırın.
- Fırından çıkan keki servis tabağına alın,üstüne sosu dökün,oda sıcaklığına gelince servis yapın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.