Bismillahirrahmanirrahim.

 

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.

Tepsi kumpir tarifi.

Yalancı kumpir tarifi.

 

---

Burçinimin hazırladığı tepsi kumpiri,

Ellerine sağlık Burçinim,tarif için teşekkür ederim.

Malzeme Listesi:

• 1 kilo patates(yaklaşık 5,6 tane iri patates)
• 100 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı süt
• karabiber,pul biber(isteğe bağlı)

Garnitür Malzemesi:

• 2 tane havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 5,6 tane kornişon turşu

Üzeri İçin:

• 200 gr rende kaşar
• ketçap,mayonez(isteğe bağlı)

Tarif:

1. Patatesi kabuklarıyla haşlayın süzün,kabuklarını soyun püre yapın,yağı,sütü,baharatını ilave edin karıştırın.
2. Tepsiye döşeyin(büyük borcam kullandım),
3. Havuç, küp doğrayın,bezelyeyi ilave edin on dakika haşlayın süzün,kornişon turşuyu küp doğrayın karıştırın.
4. Patatesin üzerine serin,üzerine rende kaşer serpin,fırınıkızdırın kızgın fırında 5 dakika kızarana kadar pişirin.
5. Üzerine ketçap,mayonez gezdirin servis yapın.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Patates Tarator(Yufka Kasesinde)

Patates Pastası

Yoğurtlu Patates Salatası

Patatesli Kek