Bismillahirrahmanirrahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Karamelli kahveli dondurma tarifi.

Yine dondurma zamanı geldi Elhamdülillah,haydi çeşit çeşit ev dondurmaları hazırlayalım,vişne,sade vanilyalı maraş dondurması,böğürtlenli dondurma,çilekli dondurma,kavunlu dondurma,çikolatalı dondurma,daha bir çoğusayfamda var,dondurma katagorisinden tariflerin hepsine ulaşabilirsiniz.

Siz hangi dondurmayı daha çok seviyorsunuz?Benim en bi sediğim maraş usulü sade dondurma,meyvalıda seviyorum ama hangisini tercih edersin derseniz geleneksel maraş sade dondurmadır.

Serviste kullandığım külah poğaçaya buradan ulaşabilirsiniz.

Karamelli dondurmanın yapım aşamalı video’suna buradan ulaşabilirsiniz.

Sunum çiçeklerimiz cicekdürbünüm sayfasından çeşit çesit her bütçeye uygun fiyatlarıyla,sayfasını ziyaret edip beğeğenebilir sipariş verebilirsiniz.

Türkiyenin her yerine kargoyla göderilmektetir,Beylikdüzü siparışler elden tesli edilmekedir.

Malzeme Listesi:

• 750 ml Çiğ keçi veya inek sütü
• 1 Su bardağı karamel(240 ml bardak ölçüsü,video’lu karamel yapımına buradan ulaşabilirsiniz.)
• 100 gr Vanilyalı toz şeker (karamel şekerli olduğu için tozşeker fazla koymuyoruz)
• 1 Çimdik tuz
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 Yemek kaşığı salep(orkide soğanından olan)
• 1 Tatlı kaşığı türk kahvesi(isteğe bağlı)

Tarif:

• Tencereye salep,toz şeker,kahve,nişastayı alın çırpıcıyla karıştırın.
• Süt,karameli ileve edin karıştırın,ocağın altını yakın,karıştırarak kaynamaya başlayınca ocağı kapatın soğumaya bırakın,soğurken kabuk bağlaması için ara sıra karıştırın.
• Oda ısısına gelince dondurucuya atın,saatte bir çıkarın çatal yardımıyla kenarlardan başlayarak,ortaya doğru bastırarak döver gibi eze eze karıştırın,maraş dondurmasının özelliği karıştırırken döverek sıkılaştırmak,benim gibi çatalla yapıyorsanız,dondurmanın en zahmetli kısmı karıştırması,bu işlemi sakızlaşıp uzayana kadar yapın,4-5 kere karıştırmak yeterli oluyor.

Afiyet şifa olsun.