Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Kuru üzümlü kuru incirli cevizli zeytinyağlı top kurabiye tarifi.
Torunlar için hazırladığım ağızda kıyır kıyır dağılan,içinde zeytinyağı olduğu için hafif kıtırlık olan kurabiyedir,biz çok sevdik yazmaya değer buldum tarifi kaydettim.
Genelde kurabiyelerde sade yağ (tereyağı) kullanırım,içine bu sefer zeytinyağı kullandım,zeytinyağlı kurabiyeler lezzetsiz olacakmış gibi gelir bana hep,ama öyle olmadı gayet lezzetli nefis oldu.
Pudingli kurabiye tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Kaju fıstıklı top kurabiye tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Malzeme Listesi:
Bu malzemeden yaklaşık 22,23 tane kurabiye çıkıyor.
200 ml Su bardağı ölçüsü.
- 295 gr organik sarı un(2 su bardağından biraz eksik)
- 138 gr siyez unu(1 su bardağı)
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 1 su bardağı iri doğranmış ceviz(fındık,fıstıkta olur)
- yarım su bardağı toz şeker(koymasanızda olur,kuru meyveler yeterince tatlılık veriyor)
- 6,7 tane küp doğranmış kuru incir
- 1 tane yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çimdik tuz
- 1 yemek kaşığı tarçın
Tarif:
- Oda sıcaklığındaki yumurta,toz şekere yağı karıştırın.
- Toz malzemeleri bir kaba eleyin,azar azar sıvı malzemelere karıştırın,hafif kum gibi oluyor hamur,yuvarlayınca toparlanıyor.
- İncir,üzümü,cevizi ilave edin tekrar yoğurun,ceviz büyüklüğünde bezeler koparıp avcunuzda sıkarak toplar yapın,aralıklı yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Alt üst olarak önceden ısıtılmış 200 C fırının üstten üçüncü rafında yaklaşık hafif altı pembe olana kadar 15,20 dakika pişirin.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.