Bismillahirrahmanirahim
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Mantarlı sebzeli yok yok omleti tarifi.
Kızımda yediğim omleti çok sevdim,pırasayı,bal kabağının omletini çok severim birde içine mantar,havuç girince lezzeti ala olmuş.
İçinde bol sebze ve yumurta var,doyurucu ve besleyici,ellerine sağlık kızım efsane olmuştu omlet,teşekkür ederim tarif için.
Sosyal medya hesabımda tarifi paylaştım blog sayfamdada kayıtlı olması için tarifi yazdım.
Malzeme Listesi:
7 Kişilik malzeme listesi.
- 1 baş kuru soğan
- 2 dal pırasa
- 1 kase küp küp doğranmış bal kabağı
- 1 tane küp küp doğranmış patates
- 1 tane küp doğranmış havuç
- 10 tane kestane mantarı(kültür mantarıda olur)
- tuz,karabiber,toz kırmızı biber(damak tadınıza göre)
- 5 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- yarım demet maydanoz
- yarım demet dere otu
Sos Malzemesi:
- 7 tane yumurta(kişi sayısına göre yumurtayı eksiltip çoğaltabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı dolu dolu labne peyniri
Tarif:
- Yağı yapışmaz tavada kızdırın,incecik kıyılmış soğanı,pırasayı,küp küp doğranmış mantarı ilave edin,soğanın rengi dönene kadar 5 dakika kavurun.
- Ardından sırayla havucu,kabağı,patatesi kavurun,minik doğranmış sarımsağı ekleyin kavurmaya devam edin,baharatı tuzunu serpin.
- Kıyılmış maydanoz,dere otunu ilave edin karıştırın.
- Yumurtayı kasede labne peyniriyle çırpın,kavrulan sebzelerin üzerine gezdirin,altı kızarınca,tabakla alt üst edin çevirin,çevrilen kısmınıda kızartın sevis yapın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.