Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir gün diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime,kandiliniz mubarek olsun.
Fıstık ezmeli kandil kurabiyesi tarifi.
Ey hiç bir şeye ihtiyacı olmayan.Merhametim gazabımı geçmiştir buyuran Rabbimiz.Cansız virüse bedende can veren Allahım.Hiç şüphe yokki insanlık imtahanda,bizlerde imtahandayız,imtahanlarımızı kolaylaştır,yüzümüzün akıyla atlatabilmek nasip,güç kuvvet ver bizlere.Cuma gününüz yüzü suyu hürmetine.Habibin sevgilin kutlu Peygamberimizin dünyaya teşrifi hürmetine.Dünyayı ülkemizi bu illetten kurtar.Derdimizin dermanı yine sendedir.Senin emrin iznin olmadan ulaşamayız.Derdimizin dermanını ilacını nasip eyle Allahım.Bizlere acı,bizleri bağışla,günahlarımızı affet.Bilere Ümmeti Muhammdi,bütün inananlara,merhametinle muamele eyle.Rabbim sen merhamet etmessen bağışlamassan helak oluruz.Amin.Ecmain.Hayırlı cumalar.
Peygamberimiz (SAV)Efendimizin kutlu doğum haftasına yine yeniden kavuşmak nasip oldu.Elhamdülillah,kandil simidi malzemesiyle hazırladığım kurabiye,fıstık ezmesiylede harika lezzetli oldu.
Birde fıstık ezmesiyle kurabiyeyi deneyin derim,kıyır kıyır ağızda dağılan kurabiye oldular .
Lokumlu kandil simidine buradan,kandil simidine buradan,geleneksel çatal kurabiyesine buradan ulaşabilirsiniz.
Pastane usulu kurabiyeye buradan ulaşabilirsiniz,fıstık ezmeli amerikan kukiye buradan ulaşabilirsiniz..
Malzeme Listesi:
Bu malzemeden 20 tene kurabiye çıktı.
- 250 gr oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ(küçük boy çay bardağı)
- yarım çay bardağı kefir,yoğurt veya sirke evinizde hangisi varsa(kefir kullandım)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı tane hafif dövülmüş mahlep
- Malzemenin aldığı kadar un(ölçmedim göz kararı koydum)
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri İçin:
- 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- susam,çörek otu
- 1 tane yumurtanın sarısı ve beyazı
Tarif:
- Un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alın karıştırın.
- Azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur hazırlayın,kabınıza elinize hamur yapışmıyorsa,un ilave etmeyi kesin,hamurun kıvamı olmuş demektir.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayın,yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
- Hamurun yarısını avcumda açtım,içine 1 çay kaşığı fıstık ezmesi koydum yuvarladım,yumurtanın beyazına buladım,sonra susama buladım.
- Diğer yarısına yumurtanın sarısından fırçayla sürdüm,ortasını çukur yapıp,fıstık ezmesinden bir çay kaşığı koydum, çörek otu serptim.
- Önceden ısıtılmış 200 C fırının,üstten üçüncü rafında, kızarana kadar 25 dakika pişirin.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.