Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu hafta sonları diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Çikolata kremalı vişneli mini tartolet tarifi.
Benim pek çikolatayla aram olmasada,torunlarımın en sevdiği çikolatalı tarifler.
Çikolata kreması kullanırsanız, krema tatlı olduğu için ayrıca şeker ilave etmenize gerek yok.
Resimde gördüğünüz kavunlu limonataya buradan ulaşabilirsiniz.
Hamur Malzemesi:
Bu malzemeden yaklaşık 12 tane minik tartoletler çıkıyor.
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı soğuk kefir(su,normal yoğurtta olur)
- 125 gr saf sade yağ (normal tereyağda olur)
- 1 çimdik tuz
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- yarım su bardağı badem unu
- 1,5 su bardağı kavılca unu(normal unda olur)
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- süslemek için vişne taneleri
Krema malzemesi:
- 1 kutu çiğ krema
- 60 gr bitter çikolata(çikolata kremasıda olur)
- 2 yemek kaşığı vişne püresi
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 2 yemek kaşığı toz şeker
Tarif:
- Un hariç diğer malzemeler soğuk olmalı.
- Unu yoğurma kabına alın,diğer malzemeleri ilave ederek,ele yapışmayan hamur hazırlayın.
- Streç filime sarın buz dolabında 10 dakika dinlendirin.
- Eşit şekilde bezeler koparın minik kaplara paylaştırın,elinizle düzeltin,hamurları çatalla delin.
- 200 C ısıtılmış fırında yaklaşı 15,20 dakika pişirin.
- Kremayı kaba alın ocağın altını yakın,kaynama noktasına gelene kadar ısıtın,kaynama noktası demek kenarlarından krema boncuk boncuk kabarınca ocağın altını kapatın.
- Çikolatayı içine kırın,şekeriilave edin edin karıştırın,blendırda çekilmiş vişne,labne peyniri ekleyin,tekrar karıştırın.
- Tartoletlerin üzerin paylaştırın,vişneyle süsleyin.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.