Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir hafta diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.
Mandaline reçeli tarifi.
Kabuklu olarak ilk defa pişirdiğim mandalina reçelin tarifini şef Gülhan Kara sayfasından aldım,sayfasını ziyaret edip farklı tariflere ulaşabilirsiniz.
gulhankara.com
Teşekkür ediyorum tarif için buradan kendilerine.
Malzeme Listesi:
- 500 gr ince kabuklu ufak mandalina
- 1 su bardağı içme suyu(240 ml bardak)
- 2 su bardağı toz şeker(240 ml bardak ölçüsü)
- yarım su badağı mandalinanın haşlama suyu(240 ml bardak)
Tarif:
- Mandalinayı kabuklarıyla fırça yardımıyla yıkayın,istediğiniz şekilde dilimleyin.
- Üzerini örtecek kadar su doldurun, bir gece bekletin,suyunu süzün tekrar tencereye alın.
- Üzerini geçecek kadar su doldurun,35 dakika haşlayın,haşlama suyundan yarım su bardağı kenara ayırın,gerisini dökün.
- Tencereya mandalinayı,şekeri haşlama suyunu alın,koyu kıvam alana kadar kaynatın.
- Hemen tüketmiyecekseniz sıcak sıcak kavanoza boşaltın,kapağını sıkıca kapatın.
- Kavanozun kapaklı tarafı alta gelecek şekilde ters yüz edin.
- Soğuyana kadar bekletin,soğuyunca kullanacağınız güne kadar kiler dolabına kaldırın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarda ilginizi çekiyorsa tıklayınız.