Bismillahirrahmanirahim.

Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.

Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.

Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdü senalar olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı hayırlı huzurlu mutlu bir hafta diliyorum, tüm sayfa dostlarıma ziyaretçilerime.

Avokado soslu bal kabaklı sonbahar  salatası tarifi.

---

Avokado sosun tarifini #misafirimvar  proğramında hazırladılar,kendi damak tadıma göre malzemesinde biraz değişiklik yaptım.

Avokadoyu sevmeyen ben bile severek yedim.

Teşekkür ederim tarif için #misafirimvar proğramı iyiki izlemişim.

Proğramda kereviz,pancarla hazırladılar.

Ben kabak,pancar,lahana karışık yaptım.

Ayrıca bal kabaklı hazırladım,bal kabağınada inanılmaz yakıştı avokado sosu.

Salata Malzemesi:

• 2 dilim bal kabağı
• 1 tane pancar
• beyaz lahana
• 1 tane kırmızı soğan
• 3,4 dal maydanoz
• tuz,zeytinyağı,limon
• servis ederken peynir dilimleri(isli peynir kullandım)
• 2 yemek kaşığı kavrulmuş dolmalık fıstık(ceviz yeşil fıstıkta olur)
• 1 yemek kaşığı vişne sirkesi(tarifte yoktu)

Sos Malzemesi:

• 1 tane yeşil elma
• 1 tane avakado
• 1 yemek kaşığı tahin(tarifte yoktu)
• 2 yemek kaşığı sumak(tarife yoktu)
• 3 diş sarımsak
• 1 tane limon suyu
• tuz,zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber(tarifte yoktu)
• 1 tutam muskat rendesi(tarifteyoktu)
• 1 kase süzme yoğurt(300 gr )

Tarif:

1. Salata malzemelerini incecik kıyın,resimde gördüğünüz aparatla kıydım,maydanozu kıyın ilave edin,aparatınız yoksa rendede yapabilirsiniz.
2. İster ayrı ayrı kaseye alın,isterseniz karışık olarak servis tabağına aldıktan sonra,üzerine zeytinyağı,sirke,tuz gezdirin karıştırın.
3. Sos malzemesi için,elmayı rendeleyin,avokadoyu çatalla ezin kaseye alın.
4. Sarımsağı çentin kaseye ekleyin,zeytinyağı,sumak,pul biber,tuz,yoğurdu,limon suyunu,tahini,sirkeyi  ilave edin karıştırın,servis tabağının ortasına sosu dökün.
5. Salatayı soğan,salatalık,peynirle birlikte süsleyin,
6. Fıstıkları kavurun,üzerine serpiştirin,sosla birlikte servis yapın.

Afiyet şifa olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

cacık

Brokoli cacığı

Otlu cacık

Kardeşler toplantı masası otlu cacık

İadeyi ziyaret sofrası yoğurtlu pancar salatası

Kabak salatasına buradan ulaşabilirsiniz.

Havuç salatası buradan ulaşabilirsiniz.

Etimek salatasına buradan ulaşabilirsiniz.

Buğday salatasına  buradan ulaşabilirsiniz.