Bismillahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber, tatlı tadında lezzetli,sağlıklı bir hafta diliyorum,tüm sayfa dostlarıma.
Kahveli haside tatlısı tarifi.
Tahinli haside tarifi.
Haside tatlısını denedinizmi bilmiyorum,kahveli ve sütlü mutlaka
Kayseri Yozgat yöresine ait olarak bilinsede,farklı ilerimizde farklı isimle yapıldığını okumuştum.
Genelde aside veya haside tatlısı olarak biliniyor.
Su yerine süt kullandım puding tadında lezzetine doyamadım.
Şimdiye kadar denemediyseniz, kahveli ve sütlü mutlaka mutlaka deneyin derim.
Önümüz ramazan hafif mideyi yormayan talı pişirmek isterseniz tavsiye ederim.
Tatlıya kahve bu kadarmı yakışır,denemeden pişirmeden bilemessiniz.
İsterseniz tepsiye dökün orjinal tarif tepside sunuluyor.
Kahve yerine 1 çay bardağı tahin kullanın tepsideki tahinli olanı böylede lezzeti şahane oldu.
Malzeme Listesi:
- 3 bardak süt(bir bardağını su,yada tamamını su olarak kullanabilirsiniz)
- 1 su bardağı pekmez
- 3 yemek kaşığı nişasta(1 yemek kaşığını tam buğday olarak ilave ettim)
- 1 yemek kaşığı türk kahvesi(kahve yerine 1 çay bardağı tahinde kullanabilirsiniz)
- üzerine ceviz veya fındık(ben kullanmadım)
Tarif:
- Pekmez diğer malzemeleri tencereye alın karıştırın.
- Kısık ateşte karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişirin.
- Kaselere boşaltın,ılıyınca servis yapın ben sıcak servis yaptım,sıcak sıcak çok hoşuma gitti.
- Orjinal tarif pelte şeklinde yapılıyor tepsiye dökülüyor dilimleniyor.
- Hafif koyu yaptım bardaklara paylaştırdım,tercih size kalmış nasıl isterseniz öyle servis yapın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazıarda ilginizi çekiyorsa tıklayınız.