Bismillahirrahmanirahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdü senalar olsun.
Limon kremalı kakaolu labneli trileçe tatlısı tarifi.
2016 yılında bayram tatlısı olarak hazırladığım limon kremalı labne peynirli trileçe tatlısını arşıvde buldum,yayınlamayı unutumuşum.
Solyal medya hesabımdan tarifini yayınlayıp, arşive yazmayı unuttuğum tariflerden bir tanesi.
Resimleri beğenmemiştim tekrar yaparım resim çekerim öyle yayınlarım demiştim ama ne mümkün,bir daha pişirmeye sıra gelmedi.
Sonrada unutup gittim,arşivde temizlik yaparken görünce eski resimleriyle yayınlamayı uygun gördüm.
Resimleri tekrar hazırlayıp,tarifi burayada kaydetmek istedim.
Bayramda yiyenler çok beğenmişti kesinlikle denenmesi gereker tariflerden biri.
Kek Malzemesi:
5 yumurta
1,5 su bardağı tam buğday unu
1,5 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı tarçın,1 yemek kaşığı zencefil
Uzerine:
1 kilo süt
2 kutu kreme
300 gr labne peyniri
Limon Kreması Malzemesi:
3 tane limon suyu
2 tane limon kabuğu rendesi
5 dolu yemek /k toz şeker
1 tatlı/k buğday nişastası
Yarım çay bardağı ,küçük olanından su
1 yemek / k tereyağı
Nane yaprağı,meyve taneleri
Tarif:
- Yumurtaları. kırarak sarısından,beyazından ayrı ayrı kaseye ayırın,sarısını şekerle birlikte köpürene kadar çırpın,beyazınıda traş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpın.
- Kuru malzemeleri kaseye eleyin,çırpılan sarısına ilave edin çırpmaya devam edin.
- Çırpılan beyazı ekleyin,spatulayla aynı yönde. çevirerek karıştırın malzemeye yedirin.
- 25 sm eninde,36 cm. boyunda tepsiyi yağlayın,karışımı tepsiye dökün.
- Üzerini düzleştirin,tezgaha hafif hafif 2 kere vurun,malzeme her yerine eşit yayılsın.
- Önceden ısıtılmış 200 C fırında kürdan temiz çıkana kadar 15 dakika pişirin.
- Kremayı sütü çırpıcıyla karıştırın,fırında çıkan keki üzerini kürdanla delin,krema karışımı dökün,biraz bekletin labne peynirini üzerine döşeyin.
- Limonun kabuklarını 2 yaprak nane,şekerle ovun,suyunu ilave edin karıştırın,karışımı tencereye süzün.
- Yarım cay bardağı suyla nişastayı karıştırın,tencereye dökün,karıştırarak koyu kıvam alana kadar pişırın ocağı kapatın,tereyağını ilave edin,akışkan olana kadar çırpın.
Tepsinin. üzerini örtecek şekilde döşeyin. - Buzdolabın sogutucu bölümünde 3,4 saat dinlendikten sonra meyve,nane yaprağıyla süsleyin servis yapın.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.