Bismillahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamd-ü senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu,bereketli bir hafta diliyorum tüm takipçilerime.
Labne peynirli simit kurabiye tarifi.
Peynirli kandil simidi tarifi.
Hamur Malzemesi:
200 ml su bardağı ölçüsü,bu malzemeden 20 tane kurabiye çıkıyor,malzemeyi istediğiniz kadar artırabilirsiniz.
- 100 gr labne peyniri
- 1 çay bardağı yoğurt(büyük ajda çay bardağı)
- 150 gr tereyağı
- 2 yemek kaşığı fındık yağı(zeytinyağıda olur)
- 2 yemek kaşığı mahlep
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- malzemenin akdığı kadar tam buğday unu(yaklaşık4,4,5 su bardağı)
Üzerine:
- 1 yumurta
- susam,çörek otu
Tarif:
- Un,yumurta hariç diğer diğer malzemeleri,yoğurma kabına alın karıştırın.
- Azar azar un ilave edip kulak memesi kıvamında ele yapışmayan hamur yoğurun.
- Cevizden biraz büyük beze koparın istediğiniz şekli veri,ben spral şekli verdim.
- Yumurtanın beyazını sarısından ayırın,ayrı ayrı çırpın.
- Kurabiyenin yarısının üzerine sarısını sürün,diğer yarısının üzerine beyazını sürün.
- Beyazı sürülen kurabiyeyi susama batırın,sarısını sürdüğünüz kurabiyenin üzerine çörek otu serpin.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin,önceden ısıtılmış 200 C fırında,yaklaşık 15 dakika pişirin.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.