Bismillahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,huzurlu bir hafta sonu diliyorum tüm takipçilerime.
Çikolata soslu ıspanaklı şifon tencerede fincan keki tarifi.
Yumuşacık pofuduk pofuduk pasta tadında fincan keki çok seveceksiniz.
Fırın derdi yok,ocakta kolayca hazırlanıyor.
Buradaki Susamlı fincan keki ne bakın yapım aşamaları var.
Kek Malzemesi:
Bu malzemeden nes kafe fincanı büyüklüğünde, altı tane fincan keki çıkıyor.
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı ıspanak püresi(küçük çay bardağı ölçüsü,ıspanak püresi kullanmassanız aynı miktarda süt veye yoğurt kullanın)
- 1 çay bardağı buğday nişasta
- 1 çay bardağı un
- yarım çay bardağı bal
- yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- yarım çay bardağı fındık yağı
- 1 patek vanilya
- 1 çay bardağı yeşil fıstık(isteğe bağlı)
Çikolata Sosu Malzemesi:
- 100 gr bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı bal(şekerde olur)
- 50 gr tereyağı
- 1 kutu krema
- süslemek için üzerine hindistan cevizi
Tarif:
- Oda sıcaklığında malzemeleri yumurta,şeker,bal,yağ köpürene krema kıvamına gelene kadar çırpın,ıspanak püresini ilave edin karıştırın.
- Kuru malzemeleri kaseye eleyin,karışıma katın,spatulayla karıştırın.
- Fincanları yağlayın,yarısına gelecek şekilde doldurun.
- Tencereye fincanların yarısına gelecek şekilde su koyun,fincanları tencereye oturtun,üzerine mutfak havlusu koyun,tencerenin kapağını kapatın,havlu koymazsanız kek buhardan ıslanır.
- Ocağın kahve pişirme gözünü yakın,tencerenin içindeki su kaynayınca,ocağı kısın,45 dakika kapağını açmadan pişirin..
- Kremayı kaseye alın,kaynama noktasına gelince ocağı kapatın,çikolatayı,bal,yağı koyun akışkan kıvam alana kadar karıştırın.
- Keki kremaya bulayın,üzerine hindistan cevizi serpin.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.