Bismillahirrahmanirrahim.
Paylaşmak peygamberimiz (SAV) efendimizin sünnetidir.
Sizlerinde yapabilmesi için, sevdiğimiz güzellikleri paylaşırkan göz hakkını unutmamak gerekir.Göz hakkını helal ediniz lütfen.
Bu nimetleri bize veren Rabbimize sonsuz hamdu senalar olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı,hayırlı,huzurlu, bereketl, kalabalık misafirli sofralarınızın çogalması dileğiyle.
Bu cuma Cihan kardeşimde hep beraber kahvaltıdaydık.
Hesapta kahvaltı edip dönecektik,kardeşim akşam yemeğini beraber yeriz diye bizi bırakmadı,akşam yemeğini yeyip evlerimize döndük.
Kadromuzda büyük ablam Bahriye memlekette olduğu için gelemedi.
Kulaklarını çınlattık sofrada ablacığım,bir daki sefere bereber oluruz inşAllah.
Ellerine sağlık kardeşim,her şey nefisti yine yeniden bir arada olmak duasıyla.
Bir arada olmanın,kababalık sofraların tadı bir başka güzel.
Sitede olmayan tarifleri en kısa zamanda yazarım inşAllah.
Kardeşimin bize hazırladığı mamalar nelermiş bakalımmı?
- Karalahana sarması
- Ispanaklı kol böreği
- Minik zeytinli salamlı milföy çöregi(milföyü dörde bölüp arasına zeytin,salam koymuş,katlayıp,üzerine yumurta sarısı sürmüş,lokmalık çörekler görüntüsüde hoştu.
- Zeytinyağlı biber dolma
- Biber kızartması
- Patatesli yırtık poğaça
- Mısır ekmeği
- Fındıklı lokmalık kurabiye(çok lezzetli olmuştu tarifini vericem)
- Fırın sütlaç
- Afyon lokumu(buradaki tarifin ortasına limon kreması pişirdim,üzerine fıstık serptim)
- Kabak tatlısı tatlısı.
Emine kardeşimizin(kardeşimin hanımı) pişirip getirdiği.
Ellerine sağlık Emineciğim nefisti mısır ekmeği.
Benim pişirip götürdüğüm yırtık poğaça.
Emine kardeşimizin pişirdiği,her zaman favorimiz olan kabak tatlısı.Kabak tatlısı .
Benim pişirip götürdüğüm limon kramalı fıstıklı sultan lokumu.
Hem lezzetli malzemesi kolay her evde bulunabilecek malzemeden,pratik içinde kabartma tozuda yok.
Herkese tavsiye ederim şimdiye kadar pişirmediyseniz mutlaka deneyin,bir kere pişirince çay sofrasından eksik etmeyeceginiz kesin.
Fındık apayrı lezzet katmıştı ama ceviz ve bademde bu kurabiyeye yakışır.Çok az malzemesi olduğu için 1+2+3+4 kurabiyesi ismini koydum.
Teşekkür ederim kardeşim tarif için.
Fındıklı lokma kurabiye tarifi.
1+2+3+4 fındıklı kurabiye tarifi.
Kardeş kurabiyesi tarifi.
Malzemeler:
- 250 gr tereyağı
- 1 tane yumurta(sarısı içine,beyazı dışına sürülecek)
- 1 çay bardağı toz şekeri
- malzemenin aldığı kadar un
Üzeri İçin:
- iri kırılmış fındık
- yumurtanın beyazı
Tarif:
- Un hariç oda sıcaklığındakı malzemeleri karıştırın,azar azar un ilave edin,kulak memesi kıvamında hamur hazırlayın.
- Küçük erik büyüklüğünde bezeler koparın yuvarlayın,yumurta beyazına batırın,tekrar fındık kırıklarına batırın,fındıklı tarafı üste gelecek şekilde yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz renkli yazıları tıklayınız.