Bismillahirrahmanirrahim.
Sevdiklerinizle.beraber,sa
Kahvaltı geç yapılınca öglen,sabah kahvaltısı bir arada oluyor.
Böylelikle mutlaka poğaça veya acma türünden hazırlanıyor.Torunların isevdiği,isteği doğrultusunda.
Pazar kahvaltısına pişirdiğim pofidik açma ve kekik pesto sosu muhteşem ikili oldular.
Kavanozu bitirmek üzereriz anca resim çekebildim.
Sizlerde hazırlamak isterseniz,kesinlikle buzdolabınızda bulunması tavsiye ederim buyurun tarif.
Sadece ekmeğiniz üzerinde değil,makarna,et yemeklerinede katabilirsiniz,buz dolabının sogutucu bölümünde bir haftadan fazla kalabilir,tabi bir hata kalırsa.
2 demet taze kekik
1 su bardağı dolmalık
4,5 diş sarımsak fıstık
kavanozun üzerini örtecek kadar sızma zeytinyağı
1 tatlı kaşığı deniz tuzu.
Tarif:
- Kekikleri dallarında ayıklayın,yıkayıp kurutucuda suyunu süzdürün .
Blendıra alın,fıstığı,tuzu,sarımsağı,birazda zeytinyağı ilave edin çekin püre yapın.
Püreyı kavanoza alın,getekirse üzerine zeytinyağıyla doldurun,kapağını kapatın,buz dolabın soğutucu bölümüne. kaldırın.- Ben servis yaparken,bol pul biberde katıyorum.Hafif acımsı tadı oluyor ama ,sarımsak,zeytinyağından acımsı tadı hisedilmiyor bile.
Afiyet şifa olsun.
Bu yazıları okumak isterseniz tıklayınız.