Merhabalar gününüz aydın olsun.

Sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu günler geçirmeniz dileğiyle.

Taze fasulya kavurması tarifi.

Taze fasulyayi her türlü yerim, kavurmasıda bana, serin serin yemesi lezzetli geliyor.

Bol soğanlı sarımsaklı billahsa daha lezzetli oluyor.

Üzerine yoğurt gezdirdinmi, çala kaşık yedirtiyor kendini.

Yapımı kolay,ayıklaması ve pişirmesiyle birlikde yarım saat’te yemeğiniz hazır.

Tam yaz kavurması oluyor.

Herkesin bildiği tanıdık tarif, arşivde olması gerek.

Baharatlı biberli zeytinyağını yemeklerde salatalarda kullanıyoruz.

İçinde ne var derseniz.

Baharatlı sızma zeytinyağı,kurutulmuş biber,taze kekik bir dal,1 diş sarımsak,2 tane kurutulmuş acı biber,tane karabiber var,taze biberiyede koyuyoruz, evde yoktu koymadık.

Malzeme Listesi:

• 1 kilo taze fasulye
• 4 tane kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• tuz,karabiber, pul biber
• sızma zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tane domates

Tarif:

1. Fasulyenin kılçığını ayıklayıp yıkadıktan sonra, verev olarak dörde, boyutuna göre  üçe bölün.
2. Tencerede suyu kaynatın, on dakika haşlayın, süzün, suyunu sebze çorbasında kullanabilirsiniz.
3. Soğanları, sarımsağı yemeklik doğrayın,tencerede yağı kızdırın, soğanları rengi dönene kadar kavurun.
4. Salçasını ilave edin karıştırın.
5. Fasulyeyi ilave edin, 5 dakikada onu kavurun, baharatını tuzunu atın karıştırın.
6. Domatesi küp doğrayın, içine ekleyin, kapağını kapatın, ocağı kısın, domatesler yumuşuyuncaya kadar pişirin.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Taze Yeşil Zeytin Kavurması

Taze Fasulye Turşusu Kavurması

Zeytinyağlı Ispanak Kavurma

Taze Fasulye Kızartması