Merhabalar gününüz aydın olsun.
Sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.
Fıstık kreması tarifi.
Kızımın çokuklara yedirmek için hazırladığı fıstık kremasını, bende severek arşive yazdım.
Ellerine sağlık Mügenciğim.
Çokoprens kurabiye pişirip arasına sürdük nefis bir buluşma oldu.
Hem kurabiye, hem krema iki lezzet bir arada.
Damadım içine vanilya özü veya vanilya’da ekleyebilirsiniz dedi.
Fıstığın kokusunu bastırmasın diye ilave etmedik.
İsterseniz vanilyada ekleyebilirsiniz.
Bence vanilyasız nefis, fıstığın aromasını çok yoğun hissediliyor.
Aynı şekilde kaju fıstığı, yeşil fıstıklada hazırlayabilirsiniz.
Bal kullanmak istemesseniz, pudra şekeri katın, yada eşmer şeker kullanın.
Yağ ilave etmeden resmini çekmeyi unuttum.
Yesimde görülenden daha yoğun, katı kıvamında oluyor.
Malzeme Listesi:
- 400 gr kabuklu fıstık
- 3 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı(isterseniz ekleyin,daha akışkan kıvam alıyor)
Tarif:
- Kabukları soyulmuş fıstığı hafif kavurun, blendıra alın.
- Üzerine balı dökün,blendırda krema kıvamına gelene kadar çekin.
- Kavonoza boşaltın, kapağını kapatın, serin yerde, kiler olabilir saklayın.
- Kurabiyeye kullanmadan önce, içine zeytinyağı dökdüm,tekrar mikserde çırptım, daha akışkan kıvam aldı.
- Yağ dökmeden önceki hali, resimde görülenden daha katı, un helvası kıvamında oluyor. Afiyet olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
Ablacığım ellerinesağlık hem doğal,hem leziz sevgiler…Bu arada kalp süperdi:)))
Teşekkür edrim Deryacığım.Nihayet becerebildim sayende.Sevgiler.:)