Merhabalar gününüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir gün diliyorum.Cumanın rahmeti ve bereketi üzerinize olsun.Hayırlı cumalar.

Kızımın hazırladığı kek tarifiyle buradayım, ben çok beğendim ellerine sağlık Mügenciğim, başka tariflerinide bekliyorum.Daha önce ananaslı  keki, ananas yerine halka şeklinde  kestiği  elma dilimleriyle  hazırlamıştı, elmaların üzerine tarçın serpti oda çok lezzetli olmuştu tavsiye ederim, aynı şekilde armutlada hazırlayabilirsiniz,  tercih sizin.

 Malzeme Listesi:

• 4 yumurta
• 1 kup organik tam buğday unu(1 kup 240 ml su bardağı ölçüsü)
• 1 kuptan 1 parmak eksik organik beyaz un
• 1 kup fındık yağı
• 1 kup vanilyalı toz şeker
• 1 kup süt
• 1 kup  un gibi çekilmiş badem veya yeşil fıstık(isteğe bağlı)
• 1 çay kaşığı  karbonat
• 2 dilim rondadan çekilmiş veya minik doğranmış  ananas(tercihe bağlı)

Tepsiye konulan malzeme:

• 7 dilim ananas
• 1 avuç toz şeker
• tereyağı, un

Üzeri İçin:

• pudra şekeri
• yeşil fıstık

Tarif:

1. Oda sıcaklığındaki yumurtayı krema kıvamına gelene kadar çırpın, şekeri,yağı ilave edip akışkan kıvam alana kadar çırpmaya devam edin, sütü ilave edin tekrar çırpın.
2. Unu karbonatı ayrı bir kaba eleyin, karışıma ilave edin karıştırın, en son ananası, bademi  ilave edin kaşıkla karıştırın.
3. 28 santimlik tepsiyi tereyağıyla iyice yağlayın, tepsinin her yerine gelecek şekilde  un serpin, unun fazlasını silkeleyin, üzerine toz şeker serpin, ananasları tepsiye dizin, üzerine kek  malzemesini dökün.
4. Önceden ısıtılmış 150° C fırında 45, 50 dakika kürdan kuru çıkana kadar pişirin, fırından çıkarın, kenarlarını bıçak yardımıyla tepsiden sıyırın, servis kabına altüs edin, alt üst şekilde tepsiden çıkarmadan 10 dakika bekletin, 10 dakika sonra, tepsiyi çıkartın dilimleyip servis yapın.
5. Keki sıcak sıcak tüketmenizi öneririm, sıcakken daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun.

Bu yazılarda ilginizi çekiyorsa tıklayınız.

Çikolata soslu hurmalı kek

Ayvalı kek

Elmalım