Merhabalar gününüz aydın olsun,herkese sağlıklı, huzurlu bir hafta diliyorum .
Geçen cumartesi aniden gelen kardeşim Nuri,eşi Emine ve yegenim Oguzhan için hazırladığım menü,kardeşim anadolu yakasında oturuyor,bizim tarafda seminere gelirken yanında eşi ve oğlunuda aldı,hazır bu tarafa geçmişken yeğenimin bebeğini görelim diye bizede uğradılar.
Ayaklarına sağlık iyiki gelmişler,haber vermeden geldikleri için menümüz kısıtlı olsada,günümüz güzel geçti.Ani gelecek olan misafir için hazırlayıp buzluğa attığım kıymalı gül böreğini çıkardım ,zeytin ezmeli poğaça vardı,kıyma çıkartıp fırın köftesi hazırladım.
Patatesleri baharatlayıp köftenin yanına fırında pişirdim,sebze olarakda kabağım vardı,kabaktanda kabak borani hazırladım,ama aceleden resmini çekemedim, en kısa zamanda tekrar hazırlayıp siteye yazacağım.Tatlı olarakda kahve soslu brownie vardı.Güzel günün ardından kalanlar,önemli olan sofradeğil bir arada olmak yine bekleriz kardeşim.
Menü Listesi:
Organik tam buğday unu ekmeği(acil zamanlarda imdadıma yetişiyor tam buğday halk ekmek,kendiniz pişirmek isterseniz tarifi tıklayın)
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.