Merhabalar hayırlı cumalar, kadir geceniz mubarek olsun.Bütün güzel duaların kabul olması dileğiyle,dualarda bizleride unutmayın. Yine başka misafirlere hazırladığımız menüler.Bundan başka iki sofra menüsü daha vardı,hem resimleyemedim,yazmayada fırsatım olmadı,Belki bu menü hafta sonu misafirler için fikir olur,herkese kolay gelsin berketli rahmeti bol sofralar.Fırında domates kemal paşa köftesinin patatesinden artan püreyle doğaçlama hazırladığım meze salata türü, aslında bu domatesler fırına vermedenden üzerine salatalık dilemleri ileve edilir böylede yenebilirtercif size kalmış, eski kaşarda lezzetli bir peynir pişmedende lezzetli ,fırınlanmış halinin resmin fırsat bulup çekemedim.
Menümüz:
Salata
Fırında domates
Meyvalı dondurma
Malzeme Listesi
- 2 tane domates( domates halkalarını kişi sayısına göre artırabilirsiniz)
- 2 tane haşlanmış patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- biraz rendelenmiş taze kaşar
- tuz,karabiber,pulbiber
- 2 yemek kaşığı kadar süt
- üzeri için domates sayısı kadar,eski kaşar dilimleri(taze kaşarda olabilir)
- bir kaç sap maydanoz
Tarif:
- Patatesin kabuklarını soyup haşlayalım,püre haline getirelim,baharatını tuzunu,sütü,rendelenmiş kaşarı ilave edip iyice karıştıralım,domatesleri halka dilimi keselim,yağlı kağıt serili tepsiye dizelim,hazırladığımız patatesli harçtan 1 yemek kaşığı koyalım,üzerine kaşar dilimleriy örtelim.
- Önceden ısıttığımız 170° C fırında kaşarlar eriyene kadar 10 dakika tutalım,maydanozla süsleyip servis yapalım.Afiyet olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
Kadir Gecesi değer gecesidir, Allah tarafından değerli kılınmış bir gecedir. Kadir Gecesi bin aydan daha hayırlıdır. Bu gece bir ömürden daha hayırlıdır. Ellerin açıldığı, gözlerin dualarla yaşardığı, kalplerin okşandığı Kadir Gecesinde bütün insanların günahlardan uzaklaşıp tövbelerinin kabul edilmesini niyaz ederiz. Allah tüm inananları iman yolundan ayırmasın
Amin Deryacığım.sevgiler.