Merhabalar yazacağım tatlı tarifi belkide çoğumuzun bildiği bir tarif .Herkesin yapış şekli ve malzemeleri farklı oluyor.Ben çileğin çıkmaya başladığı şu günlerde çilekli pişirdim.Önümüzdeki aylarda şeftali ,erik vede vişnenin bol olacağı aylarda yazdığım meyveler lede yapılabilir.Yapması kolay hafif bir tatlı.

Malzeme Listesi

• 9 yemekkaşığı irmik
• 9 yemek kaşığı toz şeker
• 1 kilo süt
• 1,5 paket hindistan cevizi yarım paketi süte katılacak
• 1 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşiğı tereyağı
• süslemek için çilek veye arzu ettiğiniz meyve

Kar tatlısı böylede yapılabilir.Bir kilo çileği minik minik doğradım 3 yemek kaşığı toz şekerle ocakta hafif sulandırdım 1 yemek kaşığı buğday nişastası katarak çok az pişirdim. pişirme kıvamı çok kaynatmadan jöle kıvamında oldu. Kar tatlısının üzerine döktüm.Hindistan cevizinide üzerine değil tamamını içine kattım.

Tarif:

Şekeri,irmiği,nişastayı, yarım paket hindistan cevizini ve sütü tencereye koydum.Karıştıra karıştıra kaynayana kadar pişirdim.Ocağı kapatıp tereyağını ekledim.Mikserle köpürene kadar çırptım. Islattığım servis tabağına döktüm.Bir paket hindistan cevizini üzerine serptim.Çilekle süsleyip soğuyunca servis yaptım.Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Erikli kup

Yalancı kazandibi

Pirinçli sütlü kabak tatlısı