Merhabalar peynirli rulo çöreğin tarifi arkadaşım Ferhana ait,uzun zaman önce hazırladığım tarifi şimdi yayınlamak kısmetmiş.Arkadaşıma teşekkür edrim bu güzel kıyır kıyır simitt tadında poğaça tarif için.
Malzeme Listesi:
malzemeleri istediğiniz kadar artırabilirsiniz, hamuru hazırlarken tepsinizin ebatına göre2 veya 3 bölüp öyle hazırlayın.Tarifteki malzemeden 12 dilim rulo çörek çıkıyor.
- 50 gr tereyağı
- 1 çay bardağı fındık yağı
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yumurtanın beyazı
- 1,5 su bardağı organik tam buğday unu(beyez un kullanırsanız biraz daha fazla 240 ml bardak )
İç Malzemesi
- 1 tane haşlanmış patates(ben unutum koymayı,çok lezzetli oluyor mutlaka kullanın)
- 100 gr beyaz peynir
- 1 avuç maydanoz
- çörek otu,pul biber,kekik
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- susam
Tarif:
- Oda sıcaklığındaki tereyağını ve un hariç diğer malzemeleri koyup karıştırdım,unu ilave edip kulak memesi kıvamında hamur hazırladım,hamuru streç flim üzerinde elimle açarak ,peynirli karışımı kenarına serdim ,streç filim yardımıyla rulo yapıp ,üzerine yumurta sarısı sürdüm.
- Önceden ısıttığım 200° C fırında kızarana kadar yaklaşık 15, 20 dakika pişirdim,ılıyınca dilimleyip servis yaptım.Afiyet olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
harika olmuş görüntüden belli zaten ellerine sağlık canım
sıcacık sevgilerimle..
Teşekkür Hande tevsiye ederim.Sevgiler.
Ellerinize sağlık bol susamlı olması nedeniyle simiti andırıyor heralde
Sevgiler:)
Nefis gorunuyor elinize saglik
Sevgiler
Teşekkür ederim Filiz,evatolyesi biraz simit tadında içine peynir girdiği için,biraz poğaça tadında,aslında peynirle karıştırılıp patateste konuyordu unuttum koymaya.böylede peynirli simit gibi oldu.Sevgiler.
Aynı peynirli simit gibi olmuş Fatma Hanım. Sizin de Feray Hanım’ında ellerine sağlık olsun. Tuzlu, peynirli tarifleri çok severim, hemen deneyeceğim. Ellerinize sağlık olsun.
dokuzuncubulut
Teşekkür ederim Aslı hanım sevgiler.
harika gorunuyor bu poğaçalar, ilk fırsata yapıyorum kendim için 🙂 çok teşekkurler paylaşım için.
Teşekkür ederim,şimdiden kolay gelsin.Poğaça tarifi.com