Merhabalar lahana salatası tarifi kız kardeşim zekiyenin verdiğ tarif.Ne zamandan beri aklım da yapmaya bir türlü fırsat bulamamıştım,bana tarifi verdiğinde lahana zamanı geçmişti.Hazır turşudan artan lahanalar her dolabın kapağını açtığında gözüme ilişiyor, bunları ne yapsam diye düşünürken salata tarifini hazırlamanın tam zamanı.Salatanın güzel tarafı çiğden hazırlanıyor olması besin kaybı olmadan direk tüketiyor olmamız çok faydalı salata diyette olanların mayonez koymadan tüketebileceği kalorisi düşük tarif.
Malzeme Listesi:
- yaklaşık 500 gr lahana
- 300gr süzme yoğurt(yaklaşık 1 kase)
- 2 diş sarımsak
- 2 tane rendelenmiş havuç
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- yeterince tuz
Tarif:
- Lahanaları ince olarak kıydım, biraz tuz atarak fazla öldürmeden ovaladım,üzerine rendelenmiş havucu katarak karıştırdım.
- Süzme yoğurdu,mayonezi,kıydığım sarımsağı ayrı bir kasede çırptım,lahanaya ilave ederek özleşene kadar harmanladım,turpla naneyle süsleyerek servis yaptın.Afiyet olsun.
Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.
Canım iyi akşamlar kışın çok sık yaptığım bir salatadır ellerine sağ
lık harika olmuş.Sevgiler.
Kardeşimin tavsiye ettiği kadar varmış,bundan sonra pişirerek değil bende çiğden hazırlayacagım.Sizede iyi akşamlar derya hanım.
sunum harika
ellerine sağlık
Tam kışlık bir salata olmuş ellerinize sağlık
Sevgiler:)
Teşekkür ederim.Hande.
Kırmayıp mim’e cevap verdiğiniz içinde çok teşekkür ederim:)
ellerine sağlık ablacığım güzel gözüküyor.Birde yoğurtsuz maydonoz,yeşil soğan,mısır,ceviz,havuç ve pul biberli dene oda çok güzel oluyor.Öpüyorum.
En kısa zamanda denerim kardeşim.Selamlar herkese.
tarifinizi ben de denedim, çok beğendik. lahana böyle çok lezzetli oluyor. elinize sağlık. sevgiler.
Seninde ellerine sağlık esra.Yiyenlerede afiyet olsun.