Merhabalar iadeyi ziyaret sofrasındaki patates pizza.Arkadaşımın da beğendiği hafta sonu mutlaka kahvaltıda pişireceğim dediği tat.Yapımı da çok kolay evde olan malzemelerden hazırladım.Bu pizzaya mantar veya sucuk ,salam da çok yakışır.Bakalım sizler de beğenecekmisiniz.
Malzeme Listesi:
- 4 tane ortaboy patates
- 1 su bardağı süt(200 gr lık bardak)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı feslegen
- 2 tane domates
- 2 tene sivri biber
- 2 tane yumurta
- 100 beyaz peynir
- 200 gr taze kaşar.
- yeterince tuz,karabiber
Tarif:
- Patatesleri halka halka doğradım, baharatını ,tuzunu, zeytinyağını katıp harmanladım.
- Tart tepsisine harmanladığım patatesi üst üste gelecek şekilde daire olarak dizdim.
- Üzerine küp şeklinde doğradığım domatesleri ve biberi serpiştirdim, peyniri parçalayıp eşit şekilde yerleştirdim.
- Kase de yumurtayı çırptım, sütü içine döküp karıştırdım, karışımı patateslerin üzerine gezdirdim.
- Önceden ısıttığım 200° C fırında yaklaşık 25, 30 dakika patteslerkızarana kadar pişirdim.
- Patatesler pişince fırından çıkarıp üzerine rendelediğim taze kaşarı serptim, tekrar fırına geri koydum,kaşarlar eriyince çıkarıp servis yaptım.Afiyet olsun.
Bu yazıları da okumak isterseniz renkli yazıları tıklayınız.
Fırın da patates kızartması.