Merhabalar günüz aydın olsun, sevdiklerinizle beraber sağlıklı, huzurlu bir hafta sonu diliyorum.

Cumanın hayrı, bereketi üzerinize olsun inşallah. Hayırlı cumalar.

Kızım değişik meyvelerle çocuklara çok sık truf hazırlar,artan keklerin bisküvilerin değerlenmesi için altarnatif seçenek,pratik ve çok kolay truf hazırlamkatır.

Bisküvili trüff tarifi:

Turuf evde artan bisküvi ve keklerin değerlendirilmesi açısından son derece güzel bir altarnatif.

Yapımı kolay oldukçada lezzetli .

İçine konulan fındık, ceviz, çikolata vesaire açısındanda bereketli.

Görüntü olarakda, şık gözede hitap ediyor.

Evdeki bademli bisküvileri değerlendirmek için hazırladım.

Biz beğendik umarım sizlerde beğenirsiniz.

Ayrıca bu malzemelerle sınırlı kalmayıp.

Hamuru yuvarlarken arasına meyvede koyabilirsiniz.

Muz, kiraz, vişne olabilir, sevdiğiniz  her hangi meyve.

Dışını file badem veya susamlada süsleyebilirsiniz.

Ben vişneyi kekde, turtata çok severim.

Agızda bırakdığı mayhoş ekşimsi tadı seviyorum.

Trufada lezzet katacağını düşünüyorum.

Okuyucumuz Gül hanım, kremanın, kremşantiyemi benzediğini  sormuştu.

Resmini çektim, Gül hanımın sorusuna yanıt  olmuş olur.

Yazılarımızı takip ediyorsa görür.

Belki kremanın nasıl bir şey olduğunu, bilmeyip merak edenler vardır.

Sütün kaymağından elde edilen akışkan, süt tadında.

Resimde görüldüğü gibi, pasta ve yemeklerde kullanılıyor.

200 ml lik kutuda satılıyor, yaklaşık küçük su bardağı kadar.

Malzeme Listesi:

• 10 tane kakaolu bademli bisküvi(kekde olabilir)
• 100 gr bitter çikolata
• 1 kutu krema(200 gr)

Süslemek İçin:

• fındık, fıstık, cevizde olabilir
• 1 türk kahvesi fincanı robottan çekilmiş bisküvi

Tarif:

1. Kremayı kaba aktaralım,  ocakda  arasıra karıştırarak, kaynama noktasına getirlim.
2. Bir kere tık edip göz atması yeterli, ocağı kapatalım.
3. Çikolatayı içine kıralım, karıştırarak erimesini sağlayalım.
4. Eğer bitter çikolatanın sizce şekeri az gelirse, kremayı kaynatma aşamasında şeker ekleyebilirsiniz.
5. Akışkan kıvam alınca, karıştırmayı bırakalım.
6. Bisküvileri robotta kıyalım, bir  fincan ayırlalım, gerisini tencereye katıp karıştıralım, ılıyınca dolaba kaldıralım.
7. Eğer kek kullanacaksanız, elinizle keki ufalamanız yeterli.
8. Kapalı bir kapda, bir gece buz dolabında bekletelim, çıkarıp ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlayalım.
9. Elle yuvarlarken elin sıcağında çikolata eriyor, şekil alması kolaylaşıyor.
10. Hindistan cevizine, fıstığa, ayrılan bisküvi kırıntısına bulayın, sevis yapın.
11. İçinde krema olduğu için, tüketene kadar, kapalı bir kutuda,  buz dolabında saklayın, dışarda bozulabilir. Afiyet olsun.

Bu yazılarıda okumak isterseniz tıklayınız.

Böğürtlenli Tiramisu

Damla Sakızlı Muzlu Kek

Fıstıklı Ezmeli Çikolata Kaplı Bisküvi

Çikolata Soslu Sürpriz Kurabiye